Żelazo
W naszym organizmie występuje głównie w postaci hemoglobiny - barwnika czerwonych krwinek. Jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Wapń
To najważniejszy składnik mineralny naszego organizmu. Rola tego pierwiastka jest, bardzo istotna szczególnie w procesie kształtowania się tkanki kostnej u dzieci i młodzieży.
Sód
Sód reguluje gospodarkę wodną naszego ciała. Jest także przekaźnikiem w układzie nerwowym, bierze udział w metabolizmie białek i węglowodanów.
Potas
Potas bezpośrednio związany jest z sodem i zapewnia prawidłową gospodarkę wodną organizmu. Uważa się, że jest także niezbędny do prawidłowego spalania węglowodanów i białek.
Magnez
Magnez jest niezbędnym pierwiastkiem do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jest materiałem budulcowym zębów i kości.
Fosfor
Fosfor znajduje się we wszystkich żywych komórkach i pokarmach a około 80% fosforu występuje w połączeniach z wapniem w kościach i zębach, nieco mniej w mięśniach i mózgu.