Burak po 7 miesiącu
W Polsce buraki były znane w średniowieczu, podawano je na stole Władysława Jagiełły. Od tego czasu buraki ćwikłowe należą w naszym kraju do najpopularniejszych warzyw.
W Polsce buraki były znane w średniowieczu, podawano je na stole Władysława Jagiełły. Od tego czasu buraki ćwikłowe należą w naszym kraju do najpopularniejszych warzyw.
Pochodzi z Chin. Obecnie uprawia się ponad 2 tys. odmian. Owoce, o soczystym aromatycznym miąższu i żółtoczerwonej omszałej skórce.
Miniaturowa kapustka pochodząca z Belgii, gdzie uprawia się ją od stuleci (stąd jej nazwa od stolicy tego kraju - Brukseli).
Brokuł, jednoroczna roślina z rodziny krzyżowych. Jej ojczyzną jest rejon Morza Śródziemnego, gdzie była znana w starożytności.
Bób jest jednoroczną rośliną strączkową uprawianą w basenie morza Śródziemnego już w neolicie. Nasiona tej rośliny znaleziono w ruinach Troi, a w Chinach znają go od prawie 5 tyś. lat.
Amarantus, czyli szarłat należy do najstarszych roślin uprawnych świata. Jego niezwykłe walory odżywcze doceniali już Inkowie i Majowie. Amarantus jest produktem niezwykle odżywczym i lekko strawnym.
Jest płożącą się byliną o czerwonych lub różowych kwiatach. Pochodzi Ameryki Południowej, obecnie uprawiany w tropikach i czasem w subtropikach.
Bazylia jest rośliną roczną z rodziny wargowych. Znane są rozmaite gatunki bazylii. Służy jako przyprawa kuchenna, używana jest także do produkcji likieru oraz jako ozdoba.
Zwany też jest lebiodką lub dzikim majerankiem. Jest to bylina, występująca w Europie i Azji Zachodniej. Dzieli się na wiele gatunków różniących się zapachem.
Przez Homera zwana "złotym płynem", przez starożytnych atletów używana do namaszczania ciała, posiadała właściwości nie tylko lecznicze, ale i magiczne.
Orzech włoski nie jest botanicznie prawdziwym "orzechem", nie pochodzi również z Włoch. Jest natomiast klasycznym pestkowcem pochodzącym z Azji Mniejszej.
Są pod wieloma względami lepsze od jaj kurzych. Są zdrowsze bo mają więcej ważnych składników odżywczych i mają też zdecydowanie lepszy smak.