Brzoskwinia po 8 miesiącu

Pochodzi z Chin. Obecnie uprawia się ponad 2 tys. odmian. Owoce, o soczystym aromatycznym miąższu i żółtoczerwonej omszałej skórce.

Pochodzi z Chin. Obecnie uprawia się ponad 2 tys. odmian. Owoce, o soczystym aromatycznym miąższu i żółtoczerwonej omszałej skórce, charakteryzują się delikatnym smakiem, aromatem i soczystością.

Ma dużą wartość odżywczą. Zawiera węglowodany, sole mineralne: magnez, fosfor i potas oraz prowitaminę A, witaminę C i witaminy z grupy B. Z uwagi na działanie zasadotwórcze i moczopędne, stosowane przy chorobach reumatycznych i schorzeniach układu moczowego.
Spożywa się je świeże, suszone, w postaci kompotów, dżemów, konfitur i soku. Dodaje się do potraw, deserów i ciast.