Drób po 6 miesiącu
Mięso drobiowe zawiera duże ilości białka i małe ilości tłuszczu zwłaszcza mięso z piersi kurczaków i indyków. W porównaniu z wieprzowiną i wołowiną charakteryzuje się większą wartością odżywczą i dietetyczną.
Mam ochotę na rybkę - Ryby w diecie niemowlaka
Zgodnie z obowiązującymi od maja 2007 roku zaleceniami, ryby w diecie dziecka mogą pojawić się już w 6 miesiącu życia u dzieci karmionych mlekiem modyfikowanym i 7 miesiącu życia u dzieci karmionych piersią.
Ryby - walory odżywcze i sztuka kupowania
Ryby to przebogate źródło wysokowartościowego białka i witamin. To także korzystne dla zdrowia kwasy tłuszczowe omega-3, o których najnowsze badania mówią, że działają jak leki.
Gluten w diecie niemowlęcia
Są dzieci, które nie mogą jeść niczego, co zawiera gluten, ponieważ ich organizmy nie tolerują tego składnika.
BHP w kuchni
Podstawowe zasady higieny obowiązujące przy przygotowywaniu posiłków.
Podstawy gotowania
Podstawy przygotowywania jedzenia dla dziecka.
Pieczywo
Pieczywo stanowi podstawowy składnik codziennej diety człowieka. Wypiekany jest z ciasta sporządzanego z mąki, wody, drożdży lub zakwasu, mleka, tłuszczu, jaj, soli, cukru, środków smakowych, zapachowych itp.
Jabłko - rajski owoc
Jabłko jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Ojczyzną jabłoni są Chiny, to właśnie stamtąd przywędrowały do Europy. Nadejście jesieni kojarzy się z wsypem jabłek w wielu odmianach, niedostępnych o innej porze roku.
Brak apetytu u dziecka
Nie spisz po nocach, zastanawiasz się, dlaczego Twoje dziecko nie chce jeść. Mam nadzieję, że wspólnie uda nam się znaleźć przyczynę.
12 najczęstszych błędów w żywieniu dzieci, którym czas powiedzieć stop!
Najczęściej popełniane błędy w żywieniu niemowląt i małych dzieci. Sprawdź koniecznie czy ich nie popełniasz.
Węgorz
To największy indywidualista wśród ryb. Przedziwny włóczęga i legendarny wędrownik. Węgorz uważany jest za niezwykle wykwintną rybę i wielki przysmak.
Dorada
Bardzo popularna ryba w Hiszpanii, Włoszech, Francji i Grecji, a także w krajach Afryki Północnej. Można ją nazwać dorszem basenu Morza Śródziemnomorskiego.