Szczupak
Jak większość ryb szczupak jest doskonały zarówno na zimno, jak i na gorąco.
Halibut
Ryba morska z rodziny flądrowatych (inaczej - płastugowatych) - kuzyn soli oraz królowej nadmorskich smażalni - flądry.
Makrela
Makrela to niewielka ryba wielkości śledzia. Jej mięso ma czerwonawy kolor, jest smaczne, choć tłuste.
Sola
Żyje w ciepłych morzach - Oceanie Atlantyckim, Morzu Północnym i Śródziemnym.
Przechowywanie żywności
Jak przechowywać produkty spożywcze, by były smaczne i zdrowe?
Mięso - wartości odżywcze
Mięso jest dobrym źródłem białka, a także żelaza, cynku oraz witamin z grupy B, przede wszystkim witaminy B1, B2, niacyny (wit. PP), witaminy B12.