Panga

Pojawiła się w naszych sklepach stosunkowo niedawno.

Pojawiła się w naszych sklepach stosunkowo niedawno. Pochodzi z Wietnamu, a dokładnie z Mekongu. W bardzo krótkim czasie zdobyła sobie w Europie ogromną popularność. 

Panga nie ma ości. Zupełnie nie ma też charakterystycznego dla ryb zapachu. Ma natomiast śnieżnobiałe, delikatne mięso i jest absolutnym przysmakiem kulinarnym wielu kuchni afrykańskich i azjatyckich.

Z uwagi na informacje dotyczące sposobu hodowli pangi, nie polecamy podawania ww ryby dzieciom oraz kobietom w ciąży.