Zupę z cukinia można przygotować na wiele sposobów, tym razem z mlekiem i topionym serem. Zielona zupa z cukinii dla dziecka po 12 miesiącu. Danie dobre dla całej rodziny!
Zupę z cukinia można przygotować na wiele sposobów, tym razem z mlekiem i topionym serem. Zielona zupa z cukinii dla dziecka po 12 miesiącu. Danie dobre dla całej rodziny!
Składniki
- 1 mała cukinia
- 15g dag serka topionego ementaler
- 125 ml mleka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- koperek
- natka pietruszki
- zioła prowansalskie
- sól
- czarny pieprz
Niezbędne przybory kuchenne
- deska do krojenia
- nóż
- garnek
- łyżka do mieszania
- blender
Sposób przyrządzenia
Cukinię pokrój w kostkę i podduś na oleju przez ok. 5 min. Dodaj posiekaną zieleninę (koperek i natkę) i duś, aż cukinia będzie miękka. Wlej mleko, dodaj serek i gotuj, mieszając, aż serek się rozpuści. Zupę zmiksuj dopraw solą i pieprzem. Zupkę możesz podać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.
fot.
Fotolia
