Sezon na dynie, wykorzystaj go i przygotuj pyszna zupkę z dyni dla niemowlęcia po 7 miesiącu.
Prosty przepis na zupę krem z dyni
Sezon na dynie, wykorzystaj go i przygotuj pyszna zupkę z dyni dla niemowlęcia po 7 miesiącu.
Składniki na zupę dyniową
- marchewka
- pietruszka
- biały kawałek pora
- ziemniak
- ćwierć małego selera
- ok. 100 g dyni - obranej i bez pestek
- pół łyżeczki posiekanego koperku
- płaska łyżeczka masła
Niezbędne przybory kuchenne
- deska do krojenia
- nóż
- garnek
- łyżka do mieszania
- blender
Jak ugotować zupę z dyni
Jarzyny wyszoruj, obierz i pokrój na kawałki. W garnku zagotuj wodę, na wrzątek wrzuć warzywa oprócz dyni i gotuj do miękkości.
Z wywaru wyjmij warzywa i wrzuć dynię pokrojona w kostkę. Gotuj przez chwilę. Dodaj marchewkę, ziemniaka i masełko.
Całość zmiksuj, przed podaniem posyp koperkiem.
Zupa dyniowa powinna być gęsta, jeśli jest za rzadka zagęść ją kleikiem ryżowym.
fot.
osesek.pl