Niezwykle delikatne i oczywiście przepyszne kluski leniwe gotowane na parze.
Niezwykle delikatne i oczywiście przepyszne kluski leniwe gotowane na parze.
Składniki
- 1 spory ziemniak
- łyżka twarogu
- żółtko
- sól
- pieprz
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
Niezbędne przybory kuchenne
- garnuszek
- miseczka
- łyżka wazowa
Sposób przyrządzenia
W garnuszku zagotuj wodę, na wrzątek wrzuć ziemniaka i gotuj do miękkości ok. 15 min. Ugotowanego ziemniaka zgnieć, dodaj łyżkę twarogu, żółtko oraz łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Z masy formuj kulki wielkości orzecha laskowego (na jeden kęs) i gotuj na parze 5-7 minut.
fot.
Fotolia
