Pyszne malutkie kotleciki przygotuj ze świeżego mięsa mielonego z aromatycznym rozmarynem a potem patrz jak Twój maluszek się zajada.
Składniki
- ½ kg mieszanego chudego mięsa mielonego
- bułka tarta
- jajko
- ½ cebuli,
- 2-3 gałązki świeżego rozmarynu,
- pieprz,
Niezbędne przybory kuchenne
- deska do krojenia
- nóż
- miska
- garnek
Sposób przyrządzenia
Cebule i rozmaryn drobno posiekaj. W misce wymieszaj mięso mielone z jajkiem posiekaną cebulą i rozmarynem. Dodaj sól i pieprz. Formuj małe kotleciki wielkości orzecha włoskiego - „na jeden kęs". Rozmarynki ugotuj wrzucając je na wrzący wywar warzywny lub na parze.
fot.
Fotolia
