Zupa rybna dla niemowlęcia z brokułem i marchewką.
Składniki na zupę rybną dla dzieci po 8 miesiącu
- mały filet z dorsza, mintaja lub morszczuka
- 4 różyczki brokułów
- 1-2 marchewki
- kawałek pora
- ¼ selera
- ziemniak
- posiekana natka pietruszki
- łyżka masełka
- szczypta pieprzu
Niezbędne przybory kuchenne do przygotowania zupy rybnej dla dzieci
- nóż
- deska do krojenia
- garnek
Sposób przyrządzenia zupy rybnej dla dzieci po 10 miesiącu
Warzywa obierz i umyj. Brokuła pokrój na małe kawałki.
Rybę ugotuj na parze. Pokrój na kawałki lub przetrzyj przez sitko.
W garnku zagotuj wodę ok. 400 ml. Na wrzątek wrzuć marchewkę, pora i selera. Gotuj aż będą miękkie. Warzywa wyjmij z wywaru i dodaj ziemniaka pokrojonego w drobną kostkę lub startego na tarce o grubych oczkach. Dodaj pieprz i masło.
Marchewkę wyjętą z wywaru pokrój w drobna kostkę.
Kiedy ziemniak będzie już miękki dodaj, marchewkę, rybę i brokuła.
Po około 2 min. dodaj natkę zamieszaj i gotowe.
fot.
Fotolia