Domowa kaszka niezwykle smaczna i zdrowa po 6 miesiącu

Niezwykle pożywna i smaczna kaszka o wyrazistym smaku, przygotowana na bazie odmian naturalnego ryżu.

Składniki

• kasza jaglana bio
• ryż okrągły brązowy pełnoziarnisty
• ryż słodki pełnoziarnisty
• ryż czerwony pełnoziarnisty
• niełuskany sezam bio

Podane powyżej składniki kupisz w sklepach ze zdrowa żywnością

Niezbędne przybory kuchenne

• gęste sitko
• patelnia
• młynek do kawy

Sposób wykonania

Każdego z podanych składników odmierz taką samą ilość np. 1/3 szklanki. Nie mieszaj ziarenek. Każdy rodzaj ziarna przepłucz i upraż na suchej rozgrzanej patelni.
Kiedy patelnia się już rozgrzeje i wsyp ziarno zmniejsz ogień i od czasu do czasu zamieszaj. Prażenie ma na celu osuszenie ziarna i podniesienie walorów smakowych. Uważaj by nie spalić ziarenek.
Kiedy wszystkie ziarna już uprażysz i chwile przestygną zmiel je na proszek w młynku i przesyp do słoika.

Gratulacje zrobiłaś właśnie podstawę domowej kaszki.

Sposób przyrządzania kaszki

W garnuszku zagotuj wodę - ok 150 - 200 ml, wsyp jedną - dwie łyżki mieszanki i gotuj ok. 10 minut. (ilość łyżek kaszki zależy od ilości użytej wody i od konsystencji, jaka lubi twój maluszek).

Możesz dodać pokrojone suszone owoce lub jabłko. Młodszym dzieciom, które jeszcze maja kłopoty z gryzieniem po ugotowaniu kaszki z owocami nie zapomnij by całość zmiksować.

Po 11 miesiącu możesz wymieszać ugotowaną kaszkę z naturalnym jogurtem.