Burak to warzywo pożywne i lekkostrawne zalecane przy anemii i na zaparcia. Tu przepis na papkę z buraka z mlekiem modyfikowanym dla niemowlęcia po 7 miesiącu.
Burak to warzywo pożywne i lekkostrawne zalecane przy anemii i na zaparcia. Tu przepis na papkę z buraka z mlekiem modyfikowanym dla niemowlęcia po 7 miesiącu.
Składniki
- 100 g obranego pokrojonego w kostkę buraka
- 100 ml płynnego mleka modyfikowanego lub wody
- 10 g masła
- 6g mąki ryżowej lub kleiku
Niezbędne przybory kuchenne
- blender
- garnuszek
Sposób przyrządzenia
Buraka utrzyj na tarce o małych oczkach. W garnuszku podgrzej mleko, dodaj buraka i gotuj przez ok 15 min. Dodaj masło i kleik. Całość zmiksuj i jeszcze raz zagotuj. Podaj po przestudzeniu.
Uwagi
- Jeżeli papka będzie za gęsta, dodaj mleko lub wodę.
- Jeżeli papka będzie za rzadka dodaj kleiku ryżowego.
fot.
Fotolia
