Dowiedz się gdzie szukać wapnia i zobacz przykładowy dzienny jadłospis dla rocznego malucha
Wszyscy wiemy, że mleko i przetwory mleczne są niezbędne dla prawidłowego rozwoju organizmu naszych maluchów. Zdarza się jednak że dziecko odmawia picia mleka. Dowiedz jakie produkty są bogate w wapń i zobacz przykładowy dzienny jadłospis dla rocznego malucha
Kiedy można wprowadzić do diety dziecka krowie mleko?
Na samym początku warto przypomnieć, kiedy wprowadzamy poszczególnego produkty mleczne. Dzieci w okresie od 11 miesiąca do ukończenia drugiego roku życia z produktów mlecznych mogą spożywać: jogurty, kefiry, twarożki oraz mleko modyfikowane dopasowane adekwatnie do wieku.
Na temat tego, od kiedy wprowadzać mleko krowie do diety dziecka zadania są podzielone w opiniach jednych ekspertów można już po 12 miesiącu życia w opiniach innych po ukończeniu 2 roku życia. Wg Instytutu Żywności i Żywienia dzieci w wieku 1-3 powinny spożywać 850 ml mleka, czyli 3-4 szklanki dziennie.
Jakie produkty zawierające wapń można podać dziecku zamiast mleka?
Jeśli nasze dziecko nie chce pić mleka (krowiego czy modyfikowanego), pozostają nam jeszcze inne wartościowe przetwory mleczne bogate w wapń: jogurty naturalne, kefiry, twarożki.
Warto też sprawdzić czy nasze dziecko nie lubi w ogóle mleka czy może do zaakceptowania są różne dania na jego bazie. Niewiele dzieci lubi spożywać samo mleko.
Możesz, zatem przygotować pyszny koktajl bananowy, kaszkę owocową na mleku, mleko z płatkami, kluseczkami lanymi, kaszką manną, budyń, czy kakao lub kawę zbożową. Mleko można również przemycać jako dodatek do zup, sosów (np. do zupy pomidorowej, brokułowej, etc.).
Co zawiera dużo wapnia?
Poza produktami mlecznymi dobrym źródłem wapnia są: żółtko jaja oraz ryby, szczególnie morskie. Jeśli dziecko ma więcej niż trzy latka można podawać podwędzane sardynki, szprotki, w których znajduje się szkielet rybi - takie ryby zawierają najwięcej wapnia.
Warzywa, które są bogate w wapń to: brokuły, kiełki brokuła, brukselka, boćwina, buraki, nasiona roślin strączkowych, a z owoców: suszone figi.
Dostępne są również produkty sojowe (mleka sojowe, deserki sojowe), które też mogą być dodatkowym źródłem wapnia w diecie dziecka.
Przykładowy jadłospis dla rocznego dziecka, które nie chce jeść
Śniadanie
Kanapka z masłem, jajkiem ugotowanym na twardo i pokrojonym pomidorem.
Do picia: Mleko następne dla dzieci powyżej 12 miesięcy
II śniadanie
Jogurt naturalny z dodatkiem owoców sezonowych (np. malin, jabłek, winogron) lub owoców mrożonych
Obiad
Zupa krem z brokułów
Gotowane pulpety z mięsa indyka z koperkiem + jarzynka: fasolka szparagowa + marchewka + puree z ziemniaków
Podwieczorek
Banan + biszkopt
Kolacja
Kaszka zbożowa na mleku