Temat: Keto/low carb

Cześć! Marzy mi się grupa wsparcia dla osób na diecie ketogenicznej i LC, żeby wymieniać się doświadczeniami, wiedzą,  przepisami oraz wspólnie się nakręcać do ketogenicznego, niskowęglowodanowego sposobu życia. 

Jeśli też masz takie marzenie - zapraszam na ten wątek :)

A do wymiany przepisów zapraszam na wątek Ketogeniczne przepisy

Pasek wagi

Służę uprzejmie 🤗

Ja bardzo lubię wszelkie takie pasty, zwłaszcza na bazie strączków i trochę mi ich brakuje. Na szczęście na tofu możemy sobie pozwolić.


Piękne kwiatki Mirin 🌹

Pasek wagi

Dzieki Tojotka.

Ja dzis bardzo pysznie jadłam, najbardziej pasowała mi kiełbasa z ogniska z domowymi kiszonymi ogórkami

Pasek wagi

Tojotka napisał(a):

Wrzucam przepis na pastę wędzoną z tofu. Ja robię na oko wiec ilości mocno szacowane:

- kostka wędzonego tofu

- 5-6 suszonych pomidorów w oleju + łyżeczka tego oleju

- 2 łyżki słonecznika wcześniej uprażonego na suchej patelni lub kilka ulubionych orzechów (też uprażonych)

- szczypta soli, pieprzu

- pół łyżeczki wędzonej papryki w proszku

Wszystko zblendować. Super jako farsz do naleśników, czy jako smarowidło. A nawet do jedzenia łyżeczką. Z większym dodatkiem oleju lub wody może być również sosem na zimno, w zależności od konsystencji jaką chcemy uzyskać.

Na keto warto szukać tofu z minimalną ilością węglowodanów. Ja miałam chyba z Lidla 1,9 g/100g.

Ooo, super że jest coś bez miecha i produktów odzwierzęcych ☺️ zrobię sobie. U mnie dziś do jedzonka o 18 tej będzie sałatka z jajek( jajka jem) pora,pieczarek z majonezem.

Pasek wagi

Mirin napisał(a):

Berchen, ja wychodze z postu Dąbrowskiej stąd jeszcze taka mała kaloryczność na moim keto. Docelowo chce jeść 200-300 kalorii poniżej mojego zapotrzebowania, które wynosi 1650.

Kawonanit - pytałam mamę o przepis, jest to trudne bo ona większość robi na oko. Ten pasztet jest na mięsie z indyka, ok poltorakilowy udziec ugotowany (w osolonej wodzie z lisciem laurowym i zielem angielskim) a następnie zmielony w maszynce do mięsa razem z ugotowanymi 4 cebulami, 2 marchewkami i selerem. Do tej masy mama dodała 5 surowych jajek i ok. 300 gram orzechów włoskich zmielonych w termomixie. Oczywiście sól, pieprz czarny, pieprz ziolowy. Całość podzieliła na 4 pasztety, który upiekła w małych, jednorazowych blaszkach ok godziny w 180 stopniach.

Dziękuję za przepis 😊

U znajomych na grillu dostałam mięsko z miksem sałat, bo pamiętali, że chleb mi nie gra, a ja do nich z piwem przyszłam 🙈 wszystko wskazuje, że powinnam zadbać o michę 😆

Pasek wagi

Noir Madame - jakie dajesz pieczarki do tej sałatki? Surowe czy uduszone?

Pasek wagi

hej :) 

Wczoraj zaglądałam do Was i ja tym razem podczytywałam tylko :) Trochę zalatana byłam. Po południu z dziećmi pojechałam na urodziny siostrzeńca. Nie liczyłam wszystkiego w fitatu , ale sądzę, że jeśli już to może nieznacznie przekroczylam zapotrzebowanie kaloryczne, ale na pewno dalej jestem w ketozie, bo jadłam wyłącznie keto. Było dużo deserów, ciast i pyszności które odmówiłam :)

Wczorajszego ranka zwarzyłam się i przez tydzień schudłam -1,4kg. Tak więc jest dobrze :) Przymierzałam sukienkę co zamierzam zalożyć w maju na komunię syna i pasuje. Jak się nie garbie to wyglądam dobrze, bo brzuch się chowa w spudnicy. jak jednak nie zachowam postawy , wyglądam jak w ciąży... chciała bym go zgubić, ale trudno mi się chudnie z niego, pierw chudną mi nogi, biodra, pupa, biust...  Mam niestety figurę jabłka.

Fajnie przepisy , dzięki :) zapisałam sobie je , może wykorzystam :) na pasztet prędzej , bo często mam mięso z indyka z zupy i nie wiem co z nim zrobić, a ten przepis z tofu już mnie bardziej zaangarzuje bo nigdy tofu nie kupowałam :) jeść za bardzo też nie jadłam tylko coś tam skubnełam.

Pasek wagi

Brawo Smakoholiczko, super wynik!

Tak sobie myślę, że w przypływie czasu (znaczy dzisiaj :)  założę wątek na same przepisy ketogeniczne bo w toku rozmów będą się gubiły i trudno będzie do nich wracać

Pasek wagi

Mirin napisał(a):

Noir Madame - jakie dajesz pieczarki do tej sałatki? Surowe czy uduszone?

W oryginalnym przepisie pieczarkami pokrojone w plastry obgotowuje się krótko ale ja poddusze. Szukałam teraz przepisu w internecie ale takiego jak robiła znajoma nie widzę. Ona robiła tylko z pora i pieczarek do tego sól pieprz i majonez.

Pasek wagi

Hej dziewczyny, fajnie widzieć, że trzymacie się swoich postanowień. Mi też idzie lepiej niż myślałam. Kalorii w ogóle nie liczę, pilnuję tylko węglowodanów, jem w oknie żywieniowym między 12:00 a 20:00. Dziś się zwazylam i waga 60,5 kg czyli 2 kg mniej od 11 kwietnia. Nie jest źle, bo nie jestem nastawiona ani na szybką ani na dużą utratę wagi. Co najważniejsze, mój brzuch wygląda o wiele lepiej, niby tylko 2 kg, a różnica jest zauważalna. Trzymam za nas wszystkie kciuki.

Rita

Mirin napisał(a):

Brawo Smakoholiczko, super wynik!

Tak sobie myślę, że w przypływie czasu (znaczy dzisiaj :)  założę wątek na same przepisy ketogeniczne bo w toku rozmów będą się gubiły i trudno będzie do nich wracać

O,to to i proszę jeszcze o umieszczenie wegańskich i z jajami ☺️ , trochę szkoda mi zwierzątek. Bo u nas zrzymamy się że Azjaci jedzą psy, świnki morskie ale nie oszukujemy się świnia,krowa,kura też cierpią. Sorry muszę 😞😞😞 Aczkolwiek nikogo nie chcę terroryzować. Mąż je mięso.

Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.