« Powrót do wyników wyszukiwania
Hydroksypropylometyloceluloza (HPMC) (E464)
Inne nazwy: Hypromeloza
| Grupa |
Funkcja |
Szkodliwość |
| Emulgator |
Stabilizująca, Emulgująca, Nośnik, Zagęszczająca, Żelująca, Wypełniająca |
Bezpieczny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
| Spożyta w nadmiarze może wywołać reakcje alergiczne, podrażnić skórę i oczy. |
| Zastosowanie |
Żywność: marynaty i sosy, zupy, jogurty, lody, polewy, lukier, mleko modyfikowane dla niemowląt, suszone owoce.
Kosmetyki: do włosów i do skóry, płyny do kąpieli, samoopalacze. |
| Pochodzenie substancji |
| Związek syntetyczny. Otrzymywany poprzez alkolowanie celulozy grupami metylowymi i 2-hydroksypropylowymi. |
| Poza żywnością stosowany również |
| Farmacja: nawilżające krople do oczu. Dodatek do kelów, farb, materiałów budowlanych. |
| Metabolizm |
| Nie ulega strawieniu ani wchłonięciu w przewodzie pokarmowym. Stanowi substancję balastową, jest jedną z frakcji błonnika. |
| Dopuszczalna dzienna dawka |
| Nie ustalono |
