« Powrót do wyników wyszukiwania
| Grupa |
Funkcja |
Szkodliwość |
| Emulgator |
Stabilizująca, Emulgująca, Nośnik, Zagęszczająca, Wypełniająca |
Bezpieczny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
| Spożyta w nadmiarze może wywołać dolegliwości w postaci wzdęć i biegunek. |
| Zastosowanie |
Żywność: lody, polewy, marynaty i sosy, mleko modyfikowane dla niemowląt, wyroby cukiernicze, napoje smakowe, zupy, sery do smarowania.
Kosmetyki: mydła w płynie, kremy, kremy do opalania. |
| Pochodzenie substancji |
| Związek syntetyczny. Otrzymywany poprzez metylowanie celulozy. |
| Poza żywnością stosowany również |
| Farmacja: środki przeczyszczające, środki nawilżające rogówkę i spojówkę. Produkcja paprieu i tekstyliów. |
| Metabolizm |
| Nie ulega strawieniu ani wchłonięciu w przewodzie pokarmowym. Stanowi substancję balastową, jest jedną z frakcji błonnika. |
| Dopuszczalna dzienna dawka |
| Nie wymaga limitowania |
