« Powrót do wyników wyszukiwania
Estry glicerolu i kalafonii ekstrakcyjnej roślinnej (E445)
Inne nazwy: Estry glicerolu i żywicy roślinnej, GEGR
Grupa |
Funkcja |
Szkodliwość |
Emulgator |
Stabilizująca, Emulgująca |
Niekorzystny |
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
Zbyt mała ilość badań dotyczących tego związku i brak wystarczających danych o jego bezpieczeństwie - stąd też zalecana ostrożność. |
Zastosowanie |
Żywność: gumy do żucia, olejki aromatyczne do napojów, napoje bezalkoholowe i spirytusowe zmętnione. |
Pochodzenie substancji |
Związek syntetyczny. Otrzymywany poprzez estryfikację glicerolem rafinowanej żywicy roślinnej pozyskiwanej z dzrzew sosnowych. |
Kraje w których substancja jest zakazana |
Australia, Japonia |
Metabolizm |
Brak danych na temat metabolizmu estrów glicerolowych żywicy roślinnej. |
Dopuszczalna dzienna dawka |
Nie ustalono z powodu braku dostatecznych danych |