« Powrót do wyników wyszukiwania
Żółcień pomarańczowa FCF (E110)
Inne nazwy: Żółcień pomarańczowa S, żółcień spożywcza 3
| Grupa |
Funkcja |
Szkodliwość |
| Barwnik |
Barwi na pomarańczowo |
Niebezpieczny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
| Może wywołać różne reakcje alergiczne np. pokrzywkę, zapalenia błony śluzowej nosa (katar), zatory nosa. Ma wpływ na wystąpienie nadpobudliwości, bólów brzucha, nudności i wymiotów, niestrawności, niechęci do żywności. Zwiększa częstość występowania nowotworów u zwierząt. Powinny unikać go osoby uczulone na aspirynę. Ma działanie kancerogenne. |
| Zastosowanie |
Żywność: napoje bezalkoholowe, aromatyzowany napój winopochodny gronowy uzyskany z gorzkiego wina (bitter soda), aromatyzowane gorzkie wino gronowe (bitter vino), lody, desery, wyroby piekarnicze i cukiernicze, marmolady i inne podobne produkty owocowe łącznie z produktami niskokalorycznymi, płatki zbożowe, kasze, pasty rybne i pasty ze skorupiaków, wstępnie obgotowane skorupiaki, ryby wędzone, Sobrasada.
Kosmetyki: kosmetyki kolorowe, płukanki do włosów. |
| Pochodzenie substancji |
| Barwnik syntetyczny. |
| Kraje w których substancja jest zakazana |
| Usa, Wielka brytania |
| Poza żywnością stosowany również |
| Występuje w preparatach dla sportowców, np. Carnotrix. |
| Metabolizm |
| W niewielkiej ilości wchłaniana z przewodu pokarmowego. Wydalana głównie z kałem (94,5%). W jelitach ulega redukcji do amin aromatycznych znanych z genotoksyczności, jednak nie odnotowano jednak ich mutagennego wpływu na organizm. |
| Dopuszczalna dzienna dawka |
| 1 mg/kg m.c. dziennie |
| Ciekawostki |
| Na opakowaniu produktu zawierającego żółcień pomarańczową FCF (E 110) powinna widnieć informacja składająca się z nazwy barwnika lub jego numeru E oraz ostrzeżenia, że może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. |
