« Powrót do wyników wyszukiwania
Złoto (E175)
| Grupa | Funkcja | Szkodliwość |
|---|---|---|
| Barwnik | Barwi na kolor metaliczny | Bezpieczny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
|---|
| Działaniem ubocznym mogą być: wysypki, zaburzenia żołądkowe oraz uszkodzenie nerek. Może wywołać alergię oraz zaburzenia neurotoksyczne. |
| Zastosowanie |
|---|
| Żywność: zewnętrzne powłoki wyrobów cukierniczych, dekoracje czekolad, likiery. |
| Pochodzenie substancji |
|---|
| Barwnik naturalny nieorganiczny |
| Kraje w których substancja jest zakazana |
|---|
| Australia |
| Poza żywnością stosowany również |
|---|
| Złoto i jego preparaty połączone z ziołami posiadają właściwości antybakteryjne, dlatego znalazły zastosowanie w homeopatii i kosmetologii. Pierwiastek ten nawilża skórę, poprawia zdolności regeneracyjne, spowalnia procesy starzenia. |
| Metabolizm |
|---|
| W tylko niewielkim stopniu wchłaniane z przewodu pokarmowego. Gromadzone głównie w kościach, a także w wątrobie, nerkach, śledzionie i szpiku. Wydalane bardzo powoli z moczem i kałem. Nieznana jest funkcja metaboliczna złota. |
| Dopuszczalna dzienna dawka |
|---|
| Nieustalone |
| Podobne z tej grupy |
|---|
| Betanina E162 Brąz FK E154 Chlorofile E140 Czerń brylantowa BN E151 Glin E173 Kantaksantyna E161g Kapsorubina E160c Karmel E150a Kurkumina E100 Tartrazyna E102 |
