« Powrót do wyników wyszukiwania
Indygotyna (E132)
Inne nazwy: Indygokarmin, błękit indygowy, indygo, niebieski FD&C 1
| Grupa |
Funkcja |
Szkodliwość |
| Barwnik |
Barwi na niebiesko |
Należy unikać |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
| Z powodu wiązania się tego barwnika z białkami, może wywołać reakcje alergiczne. Jest on także zdolny do uwalniania histaminy. Może być przyczyną nadpobudliwości i problemów z sercem. |
| Zastosowanie |
Żywność: słodycze, gumy do żucia, desery, lody, napoje bezalkoholowe.
Kosmetyki: płukanki do włosów. |
| Pochodzenie substancji |
| Barwnik syntetyczny organiczny |
| Poza żywnością stosowany również |
| Medycyna: testy funkcjonowania nerek, tabletki i kapsułki. Przemysł chemiczny: odczynniki chemiczne. |
| Metabolizm |
| Brak dostępnych danych na temat metabolizmu u ludzi. |
| Dopuszczalna dzienna dawka |
| 5 mg/kg masy ciała |
