« Powrót do wyników wyszukiwania
Skrobia utleniona (E1404)
| Grupa | Funkcja | Szkodliwość |
|---|---|---|
| Stabilizator | Wiążąca, Stabilizująca, Emulgująca, Nośnik, Zagęszczająca | Zalecana ostrożność |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
|---|
| Nie odnotowano skutków ubocznych stosowania tego składnika. Nie jest jednak do końca wiadomym czy substancja jest bezpieczna, zwłaszcza dla niemowląt. |
| Zastosowanie |
|---|
| Żywność: lody, pizza, dressingi, ciasta w proszku, słodycze. |