« Powrót do wyników wyszukiwania

Trioctan glicerolu (E1518)

Inne nazwy: Trójacetyna

Grupa Funkcja Szkodliwość
Stabilizator Stabilizująca, Utrzymująca wilgotność, Nośnik Bezpieczny
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Wykorzystywany w produktach spożywczych w małych dawkach, uznawany za nieszkodliwy.
Zastosowanie
Żywność: gumy do żucia, napoje bezalkoholowe, aromaty, stosowane na powierzchni owoców i warzyw.
Podobne z tej grupy
Beta – cyklodekstryna E459
Cytryniany wapnia E333
Guma gellan E418
Guma Tara E417
Polidekstroza E1200
Poliwinylopirolidon E1201
Poliwinylopolipirolidon E1202
Przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma E407a
Siarczan amonu E517
Skrobia utleniona E1404