« Powrót do wyników wyszukiwania

Trioctan glicerolu (E1518)

Inne nazwy: Trójacetyna

Grupa Funkcja Szkodliwość
Stabilizator Stabilizująca, Utrzymująca wilgotność, Nośnik Bezpieczny
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Wykorzystywany w produktach spożywczych w małych dawkach, uznawany za nieszkodliwy.
Zastosowanie
Żywność: gumy do żucia, napoje bezalkoholowe, aromaty, stosowane na powierzchni owoców i warzyw.
Podobne z tej grupy
Celuloza E460
Guma gellan E418
Guma Tara E417
Karboksymetyloceluloza E466
Pektyny E440
Polidekstroza E1200
Przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma E407a
Siarczan amonu E517
Siarczan wapnia E516
Skrobia utleniona E1404