« Powrót do wyników wyszukiwania
Acetylowana skrobia utleniona (E1451)
| Grupa | Funkcja | Szkodliwość |
|---|---|---|
| Emulgator | Stabilizująca, Emulgująca, Nośnik, Zagęszczająca | Zalecana ostrożność |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
|---|
| Skrobia modyfikowana. Nie odnotowano skutków ubocznych stosowania tego składnika. Nie jest jednak do końca wiadomym czy substancja jest bezpieczna, zwłaszcza dla niemowląt. |
| Zastosowanie |
|---|
| Żywność: wyroby cukiernicze, owoce konserwowe. |
