« Powrót do wyników wyszukiwania

Glicyna i jej sól sodowa (E640)

Grupa Funkcja Szkodliwość
Wzmacniacz smaku i zapachu Rozpuszczalnik, Wzmacniająca smak i zapach Bezpieczny
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Uznawany za bezpieczny, może być jednak toksyczny przy połknięciu.
Zastosowanie
Żywność: może być wykorzystywany w każdym rodzaju żywności
Podobne z tej grupy
Diglutaminian magnezu E625
Diglutaminian wapnia E623
Glutaminian monosodowy E621
Glutaminian potasu E622
Guanylan dipotasowy E628
Guanylan wapnia E629
Inozynian dipotasowy E632
Inozynian wapnia E633
Octan cynku E650
Rybonukleotydy wapnia E634