« Powrót do wyników wyszukiwania

Glicyna i jej sól sodowa (E640)

Grupa Funkcja Szkodliwość
Wzmacniacz smaku i zapachu Rozpuszczalnik, Wzmacniająca smak i zapach Bezpieczny
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Uznawany za bezpieczny, może być jednak toksyczny przy połknięciu.
Zastosowanie
Żywność: może być wykorzystywany w każdym rodzaju żywności
Podobne z tej grupy
Diglutaminian magnezu E625
Glutaminian monoamonowy E624
Glutaminian monosodowy E621
Inozynian disodowy E631
Inozynian wapnia E633
Kwas glutaminowy E620
Kwas guanylowy E626
Kwas inozynowy E630
Octan cynku E650
Rybonukleotydy disodowe E635