« Powrót do wyników wyszukiwania

Glicyna i jej sól sodowa (E640)

Grupa Funkcja Szkodliwość
Wzmacniacz smaku i zapachu Rozpuszczalnik, Wzmacniająca smak i zapach Bezpieczny
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Uznawany za bezpieczny, może być jednak toksyczny przy połknięciu.
Zastosowanie
Żywność: może być wykorzystywany w każdym rodzaju żywności
Podobne z tej grupy
Diglutaminian magnezu E625
Glutaminian potasu E622
Guanylan dipotasowy E628
Guanylan wapnia E629
Inozynian disodowy E631
Inozynian wapnia E633
Kwas guanylowy E626
Kwas inozynowy E630
Rybonukleotydy disodowe E635
Rybonukleotydy wapnia E634