« Powrót do wyników wyszukiwania

Inozynian wapnia (E633)

Grupa Funkcja Szkodliwość
Wzmacniacz smaku i zapachu Wzmacniająca smak i zapach Bezpieczny
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Wykorzystywany w produktach spożywczych jest uznawany za nieszkodliwy. Może wywoływać dnę moczanową.
Zastosowanie
Żywność: sosy mięsne w proszku, zupy mięsne, mięso wędzone.
Podobne z tej grupy
Glutaminian monoamonowy E624
Glutaminian monosodowy E621
Glutaminian potasu E622
Guanylan disodowy E627
Guanylan wapnia E629
Kwas glutaminowy E620
Kwas guanylowy E626
Kwas inozynowy E630
Octan cynku E650
Rybonukleotydy disodowe E635