« Powrót do wyników wyszukiwania
Kwas guanylowy (E626)
Inne nazwy: GMP
| Grupa | Funkcja | Szkodliwość |
|---|---|---|
| Wzmacniacz smaku i zapachu | Wzmacniająca smak i zapach | Bezpieczny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
|---|
| Uznawany za bezpieczny, może być jednak toksyczny przy połknięciu. |
| Zastosowanie |
|---|
| Żywność: sosy, zupy, konserwy, przyprawy. |
