« Powrót do wyników wyszukiwania

Inozynian dipotasowy (E632)

Grupa Funkcja Szkodliwość
Wzmacniacz smaku i zapachu Wzmacniająca smak i zapach Bezpieczny
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Wykorzystywany w produktach spożywczych jest uznawany za nieszkodliwy. Może wywoływać dnę moczanową.
Zastosowanie
Żywność: sosy mięsne w proszku, zupy mięsne, mięso wędzone.
Podobne z tej grupy
Diglutaminian wapnia E623
Glicyna i jej sól sodowa E640
Glutaminian monoamonowy E624
Glutaminian potasu E622
Guanylan disodowy E627
Guanylan wapnia E629
Inozynian wapnia E633
Kwas inozynowy E630
Octan cynku E650
Rybonukleotydy wapnia E634