« Powrót do wyników wyszukiwania
Kwas inozynowy (E630)
Inne nazwy: IMP
| Grupa | Funkcja | Szkodliwość |
|---|---|---|
| Wzmacniacz smaku i zapachu | Wzmacniająca smak i zapach | Bezpieczny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
|---|
| Wykorzystywany w produktach spożywczych jest uznawany za nieszkodliwy. |
| Zastosowanie |
|---|
| Żywność: sosy mięsne w proszku, zupy mięsne, mięso wędzone. |
