« Powrót do wyników wyszukiwania

Guanylan wapnia (E629)

Grupa Funkcja Szkodliwość
Wzmacniacz smaku i zapachu Wzmacniająca smak i zapach Bezpieczny
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Wykorzystywany w produktach spożywczych jest uznawany za nieszkodliwy. Może wywoływać dnę moczanową.
Zastosowanie
Żywność: może być wykorzystywany w każdym rodzaju żywności
Podobne z tej grupy
Glicyna i jej sól sodowa E640
Glutaminian potasu E622
Guanylan disodowy E627
Inozynian disodowy E631
Kwas glutaminowy E620
Kwas guanylowy E626
Kwas inozynowy E630
Octan cynku E650
Rybonukleotydy disodowe E635
Rybonukleotydy wapnia E634