« Powrót do wyników wyszukiwania
Inozynian disodowy (E631)
Inne nazwy: IMP
| Grupa | Funkcja | Szkodliwość |
|---|---|---|
| Wzmacniacz smaku i zapachu | Wzmacniająca smak i zapach | Zalecana ostrożność |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
|---|
| Unikać go powinny osoby z dną moczanową, kamieniami nerkowym. Niedozwolony w żywności dla noworodków i dzieci. |
| Zastosowanie |
|---|
| Żywność: chipsy i inne ziemniaczane przekąski, sosy mięsne, warzywa konserwowe. |
