« Powrót do wyników wyszukiwania

Guanylan dipotasowy (E628)

Grupa Funkcja Szkodliwość
Wzmacniacz smaku i zapachu Wzmacniająca smak i zapach Bezpieczny
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Wykorzystywany w produktach spożywczych jest uznawany za nieszkodliwy. Uważać jednak na niego powinny osoby z dną moczanową, kamieniami nerkowymi.
Zastosowanie
Żywność: może być wykorzystywany w każdym rodzaju żywności, często w warzywach konserwowych
Podobne z tej grupy
Diglutaminian magnezu E625
Glutaminian monoamonowy E624
Glutaminian potasu E622
Guanylan wapnia E629
Inozynian dipotasowy E632
Inozynian disodowy E631
Inozynian wapnia E633
Kwas guanylowy E626
Octan cynku E650
Rybonukleotydy wapnia E634