« Powrót do wyników wyszukiwania
Glutaminian monoamonowy (E624)
| Grupa | Funkcja | Szkodliwość |
|---|---|---|
| Wzmacniacz smaku i zapachu | Wzmacniająca smak i zapach, Substytut soli (o niskiej zwartości sodu) | Zalecana ostrożność |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
|---|
| Może wywoływać reakcje alergiczne. |
| Zastosowanie |
|---|
| Żywność: może być wykorzystywany w każdym rodzaju żywności |
