« Powrót do wyników wyszukiwania
Adypininian sodu (E356)
Inne nazwy: Sól sodowa kwasu adypinowego
| Grupa |
Funkcja |
Szkodliwość |
| Regulator kwasowości |
Regulująca kwasowość, Utwardzająca |
Bezpieczny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
| Brak efektów ubocznych. |
| Zastosowanie |
| Żywność: gotowe przekąski, serki topione, napoje gazowane, sole przyprawowo-ziołowe. |
| Pochodzenie substancji |
| Związek syntetyczny. Uzyskiwany z kwasu adypinowego i sodu. |
| Kraje w których substancja jest zakazana |
| Japonia, Usa |
| Dopuszczalna dzienna dawka |
| 5 mg/kg m.c. dziennie |
| Ciekawostki |
| W przyrodzie występuje w burakach i soku trzciny cukrowej. |
