« Powrót do wyników wyszukiwania
Błękit brylantowy FCF (E133)
Inne nazwy: Niebieski FD&C 1
| Grupa |
Funkcja |
Szkodliwość |
| Barwnik |
Barwi na zielonkawo - niebiesko |
Niebezpieczny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
| Powinny unikać go osoby z zespołem jelita nadwrażliwego i innymi schorzeniami przewodu pokarmowego, osoby uczulone na salicyniany oraz dzieci. Może wywoływać reakcje alergiczne, astmę. Jest kancerogenny. |
| Zastosowanie |
| Żywność: napoje bezalkoholowe, żelatyna, przetworzony (purée) groszek i ogrodowy groszek (w puszkach), nabiał, płatki zbożowe, kasze, desery, kremy do ciast. |
| Pochodzenie substancji |
| Barwnik syntetyczny organiczny |
| Poza żywnością stosowany również |
| Przemysł chemiczny: pasty do zębów, dezodoranty, farby do włosów. |
| Metabolizm |
| Bardzo słabo wchłaniany i w większości wydalany z kałem w postaci niezmienionej. |
| Dopuszczalna dzienna dawka |
| 6 mg/kg masy ciała |
