« Powrót do wyników wyszukiwania
Heksametylenoczteroamina (E239)
Inne nazwy: Heksamina, urotropina
| Grupa | Funkcja | Szkodliwość |
|---|---|---|
| Konserwant | Konserwująca | Niekorzystny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
|---|
| Wysokie stężenia powodują znaczne efekty uboczne. Jest podejrzany o kancerogenność oraz mutagenność. Może powodować kontaktowe zapalenia skóry, uszkodzenia nerek oraz rozstrój przewodu pokarmowego. |
| Zastosowanie |
|---|
| Żywność: ser Provolone. Kosmetyki: środek konserwujący. |
| Pochodzenie substancji |
|---|
| Związek syntetyczny. Przemysłowo pozyskiwany z formaldehydu i amoniaku. |
| Kraje w których substancja jest zakazana |
|---|
| Australia, Japonia, Kanada, Nowa zelandia, Usa |
| Poza żywnością stosowany również |
|---|
| Przemysł: produkcja olejów smarowych |
| Dopuszczalna dzienna dawka |
|---|
| 0,15 mg/kg m.c. dziennie |
| Źródła |
|---|
| Rozporządzenie Komisji (UE) nr1129/2011 z dnia 11 listopada 2011r. Rozporządzenie Komisji (UE) nr 231/2012 z dnia 9 marca 2012r. http://www.mz.gov.pl/wwwfiles/ma_struktura/docs/zal4_dod_06122010.pdf http://www.inchem.org/documents/jecfa/jecmono/v05je10.htm USA: http://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm091048.htm Australia: http://www.comlaw.gov.au/Details/F2011C00892/Html/Volume_2 Japonia:http://www.ffcr.or.jp/zaidan/FFCRHOME.nsf/7bd44c20b0dc562649256502001b65e9/5c2f5445d31454e54925690b0006ccdb/$FILE/13.8.6E.pdf Kanada: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/11-preserv-conserv-eng.php |
| Podobne z tej grupy |
|---|
| Benzoesan wapnia E123 Bifenyl E230 Disiarczan sodu E223 Kwas askorbinowy E300 Natamycyna E235 Nizyna E234 Octan wapnia E263 Ortofenylofenol E231 Witamina E E306 Wodorosiarczyn wapnia E227 |
