« Powrót do wyników wyszukiwania

Benzoesan wapnia (E123)

Grupa Funkcja Szkodliwość
Konserwant Konserwująca Należy unikać
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Może wywołać takie objawy jak: podrażnienia skóry, astmę, anafilaksję, problemy behawioralne. Powinny unikać go osoby uczulone na aspirynę oraz dzieci.
Zastosowanie
Żywność: soki owocowe, napoje gazowane, kiszonki, konserwy, majonez.
Podobne z tej grupy
Alfa-tokoferol E307
Benzoesan sodu E211
Ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego E214
Kwas cytrynowy E330
Kwas sorbowy E200
Lizozym E1105
Octany sodu E262
Siarczyn sodu E221
Sorbinian wapnia E203
Sól sodowa p-hydroksybenzoesanu metylu E219