« Powrót do wyników wyszukiwania

Benzoesan wapnia (E123)

Grupa Funkcja Szkodliwość
Konserwant Konserwująca Należy unikać
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Może wywołać takie objawy jak: podrażnienia skóry, astmę, anafilaksję, problemy behawioralne. Powinny unikać go osoby uczulone na aspirynę oraz dzieci.
Zastosowanie
Żywność: soki owocowe, napoje gazowane, kiszonki, konserwy, majonez.
Podobne z tej grupy
Azotan potasu E252
Estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego E304
Galusan oktylu E311
Heksametylenoczteroamina E239
Izoaskorbinian sodu E316
Kwas izoaskorbinowy E315
Kwas octowy E260
Sorbinian potasu E202
Sól sodowa p-hydroksybenzoesanu etylu E215
Wodorosiarczyn sodu E222