« Powrót do wyników wyszukiwania

Benzoesan wapnia (E123)

Grupa Funkcja Szkodliwość
Konserwant Konserwująca Należy unikać
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Może wywołać takie objawy jak: podrażnienia skóry, astmę, anafilaksję, problemy behawioralne. Powinny unikać go osoby uczulone na aspirynę oraz dzieci.
Zastosowanie
Żywność: soki owocowe, napoje gazowane, kiszonki, konserwy, majonez.
Podobne z tej grupy
Askorbinian sodu E301
Azotan potasu E252
Cytryniany sodu E331
Disiarczan potasu E224
Izoaskorbinian sodu E316
Kwas mlekowy E270
Lecytyny E322
Mleczan wapnia E327
Sól sodowa p-hydroksybenzoesanu propylu E217
Wodorosiarczyn wapnia E227