« Powrót do wyników wyszukiwania

Benzoesan wapnia (E123)

Grupa Funkcja Szkodliwość
Konserwant Konserwująca Należy unikać
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Może wywołać takie objawy jak: podrażnienia skóry, astmę, anafilaksję, problemy behawioralne. Powinny unikać go osoby uczulone na aspirynę oraz dzieci.
Zastosowanie
Żywność: soki owocowe, napoje gazowane, kiszonki, konserwy, majonez.
Podobne z tej grupy
Alfa-tokoferol E307
Askorbinian sodu E301
Benzoesan potasu E212
Disiarczan potasu E224
Kwas askorbinowy E300
Kwas jabłkowy E296
Lizozym E1105
Mleczan sodu E325
Nizyna E234
Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetraoctowego E385