« Powrót do wyników wyszukiwania

Benzoesan wapnia (E123)

Grupa Funkcja Szkodliwość
Konserwant Konserwująca Należy unikać
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Może wywołać takie objawy jak: podrażnienia skóry, astmę, anafilaksję, problemy behawioralne. Powinny unikać go osoby uczulone na aspirynę oraz dzieci.
Zastosowanie
Żywność: soki owocowe, napoje gazowane, kiszonki, konserwy, majonez.
Podobne z tej grupy
Alfa-tokoferol E307
Azotan sodu E251
Azotyn potasu E249
Ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego E214
Ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego E218
Kwas cytrynowy E330
Kwas octowy E260
Kwas sorbowy E200
Sorbinian potasu E202
Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetraoctowego E385