« Powrót do wyników wyszukiwania
| Grupa |
Funkcja |
Szkodliwość |
| Środki pomocnicze |
Barwiąca |
Bezpieczny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
| Uznany za nieszkodliwy w żywności. |
| Zastosowanie |
| Żywność; mieszanki mleczne dla niemowląt. Ma zastosowanie jako suplement żelaza także dla osób stosujących dietę wegańską i wegetariańską. |
| Pochodzenie substancji |
| Związek syntetyczny. Otrzymywany poprzez reakcję siarczanu żelaza (lub innej soli) z kwasem mlekowym. |
| Kraje w których substancja jest zakazana |
| Australia, Kanada |
| Poza żywnością stosowany również |
| Farmacja: suplementy diety |
| Metabolizm |
| Wykazuje dużą biodostępność - jest dobrze wchłaniany w jelitach. Zawartość żelaza w organizmie jest jednak kontrolowana poprzez regulację wchłaniania. |
| Dopuszczalna dzienna dawka |
| Nie wymaga limitowania |
