« Powrót do wyników wyszukiwania
| Grupa |
Funkcja |
Szkodliwość |
| Środki pomocnicze |
Maskująca, Regulująca kwasowość |
Bezpieczny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
| Uznany za nieszkodliwy w żywności. |
| Zastosowanie |
| Żywność: wypieki, napoje (słodzone, dla sportowców, gazowane), przetwory mięsne, desery. |
| Pochodzenie substancji |
| Związek syntetyczny. Otrzymywany poprzez reakcję glukozy z wodorotlenkiem potasu. |
| Kraje w których substancja jest zakazana |
| Kanada |
| Poza żywnością stosowany również |
| Farmacja: suplementy diety |
| Metabolizm |
| W organizmie jest metabolizowany do glukozy. |
| Dopuszczalna dzienna dawka |
| Nie wymaga limitowania |
