« Powrót do wyników wyszukiwania
Erytrozyna (E127)
Inne nazwy: czerwień FD&C 3, barwnik smołowy
Grupa | Funkcja | Szkodliwość |
---|---|---|
Barwnik | Barwi na niebiesko-różowo | Niebezpieczny |
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
---|
Wywołuje reakcje alergiczne szczególnie u osób uczulonych na aspirynę (wysypka, bóle brzucha). Może powodować uczulenie na światło, astmę, nadpobudliwość, powstawanie nowotworów. Udowodniono również niekorzystny wpływ tego barwnika na wątrobę, serce, tarczycę, płodność, żołądek. |
Zastosowanie |
---|
Żywność: konserwowane wiśnie, czereśnie, konserwowane koktajle owocowe, herbatniki, ciasto biszkoptowe, lukrowane wiśnie, osłonki na kiełbasy Kosmetyki: róż, pasty i tabletki do zębów. |
Podobne z tej grupy |
---|
Annato E160b Antocyjany E163 Azorubina E122 Brąz FK E154 Dwutlenek tytanu E171 Glin E173 Karmel amoniakalno-siarczynowy E150d Ryboflawina E101 Węglan wapnia E170 Zieleń S E142 |