« Powrót do wyników wyszukiwania
Ortofenylofenol (E231)
| Grupa | Funkcja | Szkodliwość |
|---|---|---|
| Konserwant | Substancja konserwująca | Niebezpieczny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
|---|
| Uważany za związek kancerogenny. Może spowodować alergię, mdłości, bezdech, zapaść, a nawet śpiączkę. |
| Zastosowanie |
|---|
| Żywność: wycofany z użycia jako dodatek do żywności. Przedtem stosowany na powierzchnię owoców cytrusowych. |
| Pochodzenie substancji |
|---|
| Związek syntetyczny. Otrzymywany z eteru fenylu. |
| Kraje w których substancja jest zakazana |
|---|
| Australia, Kanada, Usa |
| Poza żywnością stosowany również |
|---|
| Płyny do chłodnic |
| Metabolizm |
|---|
| Bardzo dobrze wchłaniany, ale też szybko wydalany z moczem. |
| Dopuszczalna dzienna dawka |
|---|
| 0,02 mg/kg m.c. dziennie |
| Źródła |
|---|
| Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych. Rozporządzenie Komisji (UE) nr1129/2011 z dnia 11 listopada 2011r. http://www.fao.org/fileadmin/templates/agphome/documents/Pests_Pesticides/JMPR/Evaluation99/23Phenylphenol.pdf http://www.inchem.org/documents/jmpr/jmpmono/v99pr08.htm Kanada: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/11-preserv-conserv-eng.php Australia: http://www.comlaw.gov.au/Details/F2011C00892/Html/Volume_2 USA:http://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm091048.htm |
| Podobne z tej grupy |
|---|
| Galusan propylu E310 Izoaskorbinian sodu E316 Kwas borowy E284 Kwas fumarowy E297 Kwas mlekowy E270 Kwas octowy E260 Natamycyna E235 Nizyna E234 Tetraboran sodu E285 Witamina E E306 |
