Z tego artykułu dowiesz się m.in.:

  • Jaki jest skład płatków śniadaniowych?
  • Które płatki śniadaniowe mają najwięcej kalorii?
  • Które płatki śniadaniowe mają najmniej kalorii?
  • Które płatki śniadaniowe są najzdrowsze?
  • Czy płatki śniadaniowe są zdrowe?

Jaki jest skład płatków śniadaniowych?

Oceny zostały wystawione na podstawie zawartości cukru, rodzaju użytej mąki, ilości błonnika i tłuszczów nasyconych. Notę zaniża dodatek substancji potencjalnie szkodliwych dla zdrowia. Przyjrzyjmy się bliżej płatkom dostępnym na rynku, dowiedzmy się, co zawierają:


Które płatki śniadaniowe mają najmniej kalorii?

1.      Cini Minis

Producent: Nestle

Cena za 100 g*: 1,80

Ilość cukru w 100 g produktu: 24,8 g

Błonnik w 100 g produktu: 3,1 g

Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 3,8 g

Uwagi:  Bardzo dobrze znany produkt firmy Nestle. Oprócz wysokiej zawartości cukru i nasyconych kwasów tłuszczowych zawiera barwniki E-150c oraz E-160b.

Ocena: 2,1

 

2.      Hopki Duo

Producent: Wyprodukowano dla sklepów Biedronka

Cena za 100 g**: 1,10

Ilość cukru w 100 g produktu: 36,6 g

Błonnik w 100 g produktu: 4,3 g

Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 4,0 g

Uwagi: Najwyższa spośród wszystkich ocenianych płatków zawartość niepożądanych nasyconych kwasów tłuszczowych. Jest to też niechlubny rekordzista rankingu pod względem zawartości cukrów prostych.

Ocena: 2,3

 

3.  Multigrain hoops

Producent: Marka własna Tesco

Cena za 100 g*: 1,20 zł

Ilość cukru w 100 g produktu: 31,9 g

Błonnik w 100 g produktu: 4,5 g

Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 1,3 g

Uwagi: Ponad 6 łyżeczek cukru w 100 gramach płatków to zdecydowanie zbyt dużo. Dodatkowo jednym ze składników jest karmel amoniakalny, którego należy unikać.

Ocena: 2,4


4.      Jaśki mleczne

Producent: Chaber S.A.

Cena za 100 g*: 1,73 zł

Ilość cukru w 100 g produktu: 27,5 g

Błonnik w 100 g produktu: 4,4 g

Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 2,6 g

Uwagi: Podstawowym składnikiem jest mąka pszenna pełnoziarnista. Cukier dodany jest zarówno do części zbożowej jak i do nadzienia.

Ocena: 3,1


5.      Mlekołaki Kulki Choco

Producent: Lubella

Cena za 100 g*:  1,13 zł

Ilość cukru w 100 g : 26 g

Błonnik w 100 g produktu: 7,4 g

Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 2,5 g

Uwagi: Cieszy to, że większą część produktu stanowi mąka pełnoziarnista, jednak duża ilość cukrów prostych oraz dodatek tłuszczu palmowego obniżają ocenę.

Ocena: 3,3

 

6.      Nesquik

/gfx/news/noscale_6844_1405941230.jpg


Producent: Nestle

Cena za 100 g*: 1,96 zł

Ilość cukru w 100 g produktu: 25,1 g

Błonnik w 100 g produktu: 6,3 g

Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 1,6 g

Uwagi: Płatki z królikiem, są chyba najbardziej znanymi spośród wszystkich płatków. Szkoda, że na tle innych nie wyróżniają się wysoką jakością. Zawierają równie dużo cukru jak pozostałe.

Ocena: 3,3


7.      Corn Flakes

Producent: Nestle

Cena za 100 g*:  1,48

Ilość cukru w 100 g produktu: 8,8 g

Błonnik w 100 g produktu: 3,0 g

Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 0,6 g

Uwagi: Tradycyjne płatki bez zbędnych dodatków. Bardzo mała ilość dosypanego cukru.  Jednak podstawowym składnikiem jest grys kukurydziany, który ma dość wysoki indeks glikemiczny i nie jest najlepszym źródłem składników mineralnych.

Ocena: 4,0

 

8.      Kruche gwiazdeczki bananowe

Producent: Bobovita

Cena za 100 g***: 2,97 zł

Ilość cukru w 100 g produktu: 21,8 g

Błonnik w 100 g produktu: 6 g

Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 0,3 g

Uwagi: Płatki przeznaczone dla dzieci po ukończeniu 12 miesiąca życia. Wydawać by się mogło, że takie płatki powinny być wzorcowym produktem. Za takie można było by je uznać, gdyby nie cukier. Wprawdzie jest go troszkę mniej niż w większości płatków śniadaniowych, jednak to nadal znacząca ilość. Z pewnością zaletą jest najniższa zawartość tłuszczów nasyconych.

Ocena: 4,5

 

*Cena z dnia 03.07.2014 w sklepie internetowym Tesco

** Cena z dnia 03.07.2014 w sklepie Biedronka

*** Cena z dnia 03.07.2014 w sklepie internetowym dodomku.pl

Które płatki śniadaniowe są najzdrowsze?

Powyższy ranking płatków śniadaniowych uwzględnia zarówno te najbardziej znane, jak i te tańsze dostępne w konkretnych marketach i dyskontach. Wniosek płynący z tego zestawienia jest prosty: płatki śniadaniowe dla dzieci to wcale nie jest najlepsza opcja śniadania, którą można zaproponować pociechom. Nieodłącznym składnikiem wszystkich płatków jest cukier, który ze zdrowiem nie ma nic wspólnego.  Ilość błonnika na poziomie jednego grama w sugerowanej porcji też nie powala na kolana. Co więcej w niektórych płatkach pojawiają się barwniki i inne substancje, które z całą pewnością są zbędne w diecie dziecka.

/gfx/news/noscale_6844_1406119661.jpg

Czy płatki śniadaniowe są zdrowe?

Nie daj się skusić reklamie

Chcąc wybrać najzdrowsze płatki należy kierować się składem produktu, a nie sloganami reklamowymi.  Oczywiście bardzo zachęcająco brzmią hasła typu „mniej niż 9 g cukru na porcję”, ale jeśli weźmiemy pod uwagę, że wspomniana porcja to 30 g, łatwo zrozumieć, że tego cukru jest za dużo.

Prawie na każdej paczce w dobrze widocznym miejscu znajduje się informacja o zawartości witamin i składników mineralnych. Jednak są to sztuczne związki, których przyswajalność jest niewielka. Równie dobrze moglibyśmy dziecku zaproponować multiwitaminową tabletkę z apteki, a przecież stawiamy na zdrową żywność i naturalne produkty. Wszystkie te cenne składniki znajdują się w owocach, pełnoziarnistych płatkach zbożowych (niekoniecznie słodzonych!), orzechach i przetworach mlecznych. Podsumowując, jeżeli chcemy by nasze pociechy zdrowo się odżywiały, musimy sami komponować mu śniadanka. Płatki śniadaniowe, które są zachwalane przez reklamy w mediach to opcja awaryjna.


Czy jecie płatki śniadaniowe? A może wybieracie musli lub granolę? Które płatki śniadaniowe są Waszym zdaniem najlepsze? A może znacie jakieś inne zdrowe zamienniki płatków śniadaniowych? Podzielcie się z nami!