« Powrót do wyników wyszukiwania
Sacharyna (E954)
| Grupa | Funkcja | Szkodliwość |
|---|---|---|
| Słodzik | Słodząca | Zalecana ostrożność |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
|---|
| ADI 0-5 mg/kg masy ciała. Podrażnia przewód pokarmowy. Może dawać produktom gorzkawy, metaliczny smak, dlatego stosowany najczęściej w mieszankach z innymi substancjami słodzącymi. U zwierząt laboratoryjnych wywoływały nowotwory pęcherza. |
| Zastosowanie |
|---|
| Żywność: składnik słodzików, napoje, produkty dla diabetyków. |
