« Powrót do wyników wyszukiwania
Kwas cyklaminowy i jego sole: sodowa i wapniowa (E952)
| Grupa | Funkcja | Szkodliwość |
|---|---|---|
| Słodzik | Słodząca | Zalecana ostrożność |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
|---|
| ADI 0-7 mg/kg masy ciała. Może wywoływać migreny, negatywnie wpływać na nerki, serce, wątrobę, układ rozrodczy, krążenia, a także wywoływać schorzenia skóry. |
| Zastosowanie |
|---|
| Żywność: żywność niskoenergetyczna, bezalkoholowe napoje, desery oparte na wodze oraz oparte na mleku, wyroby cukiernicze jak kremy kakaowe do smarowania pieczywa . |
| Podobne z tej grupy |
|---|
| Acesulfam-K E950 Izomalt E953 Ksylitol E967 Laktitol E966 Mannitol E421 Neohesperydyna DC E959 Sacharyna E954 Sorbitol E420 Sóll aspartaamu-acesulfamu E962 Sukraloza E955 |
