« Powrót do wyników wyszukiwania
| Grupa |
Funkcja |
Szkodliwość |
| Słodzik |
Stabilizująca, Utrzymująca wilgotność, Słodząca |
Bezpieczny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
| Wykorzystywany w produktach spożywczych w małych dawkach, uznawany za nieszkodliwy. ADI 0-15 mg/kg masy ciała. Nie zaleca się podawania dzieciom. W dużych ilościach może wywoływać biegunki, wzdęcia. |
| Zastosowanie |
| Żywność: produkty dietetyczne i dla diabetyków np. słodycze, ciastka, puddingi, desery, napoje niskokaloryczne, lody, czekolada, dżemy, guma do żucia, miętusy. |
