Ksylitol (E967)

Grupa	Funkcja	Szkodliwość
Słodzik	Stabilizująca, Utrzymująca wilgotność, Słodząca	Bezpieczny

Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Wykorzystywany w produktach spożywczych w małych dawkach, uznawany za nieszkodliwy. ADI 0-15 mg/kg masy ciała. Nie zaleca się podawania dzieciom. W dużych ilościach może wywoływać biegunki, wzdęcia.

Zastosowanie
Żywność: produkty dietetyczne i dla diabetyków np. słodycze, ciastka, puddingi, desery, napoje niskokaloryczne, lody, czekolada, dżemy, guma do żucia, miętusy.

Podobne z tej grupy
Acesulfam-K E950 Aspartam E951 Izomalt E953 Laktitol E966 Maltitol E965 Mannitol E421 Sorbitol E420 Sóll aspartaamu-acesulfamu E962 Sukraloza E955 Taumatyna E957