« Powrót do wyników wyszukiwania
| Grupa |
Funkcja |
Szkodliwość |
| Słodzik |
Stabilizująca, Słodząca |
Bezpieczny |
| Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania |
| Wykorzystywany w produktach spożywczych w małych dawkach, uznawany za nieszkodliwy. W dużych ilościach może wywoływać wzdęcia oraz biegunki. Może być stosowany przez osoby chore na celiakię czy nietolerancję laktozy. |
| Zastosowanie |
| Żywność: produkty dietetyczne i dla diabetyków np. słodycze, ciastka, puddingi, desery, napoje niskokaloryczne, lody, przemysł piwowarski. |
