co o tym myślicie
Śniadanie
- płatki owsiane z pestkami dyni, słonecznika, siemieniem lnianym i odrobina rodzynek
- serek biały (np. wiejski lub twaróg chudy z jogurtem naturalnym, cynamon)
- owoc np. jabłko
II Śniadanie
jajo
chleb pełnoziarnisty
rzodkiewka, ogórek, pomidor
Lunch
kasza gryczana
kurczak pieczony w ziołach
kapusta kiszona
Obiad
kasza jęczmienna
kotlet mielony z indyka
buraczki
Kolacja
makaron pełnoziarnisty
tuńczyk z puszki w sosie własnym
brokuły z czosnkiem
Przepisy Ani
Bardzo aromatyczne klopsiki z indyka
Składniki:
500 g mielonego mięsa z indyka
1 cebula
Natka pietruszki
1 jaja
2 ząbki czosnku
Łyżka pestek słonecznika
1 papryczka chiliI
Pół łyżeczki kminu rzymskiego
Pół łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżka sosu sojowego
3 łyżki kaszy mannej
Świeżo mielony pieprz
Przygotowanie:
W
dużej misce wymieszaj: mięso, posiekaną cebulę i pietruszkę, jajo,
pokrojone pestki dyni, posiekany czosnek i papryczkę oraz resztę
przypraw. Z masy lep małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego, smaż je
na niewielkiej ilości tłuszczu. Możesz je tez gotować w bulionie lub
upiec w piekarniku. Podawaj z sałatką.
Kurczak w occie balsamicznym
Składniki:
2 piersi z kurczaka
2 ząbki czosnku
Ocet balsamiczny
tymianek
Rozmaryn
Tymianek
Przygotowanie:
Piersi
kurczaka pokrój w grube plastry, przełóż je do plastikowego woreczka,
dodaj kilka łyżek octu balsamicznego, 2 rozgniecione ząbki czosnku,
łyżeczkę rozmarynu i tymianku oraz odrobinę pieprzu i soli. Wstrząśnij
zamkniętym woreczkiem i odstaw mięso na min 2 godziny..Mięso kurczaka
wyciągnij z marynaty, smaż przez kilka minut na patelni grillowej z
odrobiną oliwy. Podawaj z sałatką i risotto z kaszy jęczmiennej.
Pomidorowe risotto z kaszy jęczmiennej
Składniki:
200 g kaszy pęczak
2 ząbki czosnku
1 cebula
1,5 szklanki wody lub „lekkiego” bulionu
1 puszka pomidorów
Świeży Tymianek
Słodka papryka
Sól, świeżo mielony pieprz
Oliwa
Przygotowanie:
Na
patelni rozgrzej odrobinę oliwy, wrzuć na nią pokrojoną cebulę i
czosnek, po kilku minutach dodaj kaszę, gdy stanie się szklista, wlej
chochle wody/bulionu. Gdy płyn zostanie wchłonięty wlej kolejną chochlę,
czynność powtarzaj. Po około 20-25 minutach dodaj zmiksowane pomidory, i
zioła, gotuj kolejne 5 minut, dopraw do smaku.
Pulchne placuszki z białym serem
Składniki:
250 g chudego białego sera
3 jaja
Szczypta soli
Laska wanilii
Cynamon
Świeże owoce: kiwi, banan, mandarynki
łyżka miodu
Przygotowanie:
Ser
zmiel za pomocą blendera/robota kuchennego/maszynki do mięsa. Oddziel
białka od żółtek. Żółta wymieszaj z serem, dodaj ziarenka wanilii, 2
szczypty cynamonu. Białka ubij na sztywna pianę, delikatnie wymieszaj z
serem. Placuszki smaż na niewielkiej ilości tłuszczu. Podawaj ze
świeżymi owocami i odrobiną miodu.
Placuszki owsiane
Składniki:
150 g płatków owsianych
2 jaja
100 ml mleka
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
Kilka orzechów włoskich
Sól
100 g chudego białego sera
Szczypiorek
Rzodkiewka
Przygotowanie:
Płatki
rozdrobnij na drobny proszek np. za pomocą blendera. Połącz je z
mlekiem, żółtkami, proszkiem do pieczenia, pokrojonymi drobno orzechami i
szczyptą soli. Białka ubij na sztywną pianę, wymieszaj z owsianą masą.
Smaż je na niewielkiej ilości tłuszczu. Podawaj z białym serkiem z
dodatkiem szczypiorku i rzodkiewek.
Wiosenna sałatka z kaszą gryczaną
Składniki:
200 g kaszy gryczanej
3 cebulki dymki
Pęczek mięty
Natka pietruszki
3 łodygi selera naciowego
2 łyżki prażonych pestek dyni
2 łyżki prażonych pestek słonecznika
Ogórek
Pęczek rzodkiewki
Sos:
2 rozdrobnione
ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu balsamicznego
Przygotowanie:
Kasze
ugotuj „na sypko”. Ostudź ją i przełóż do dużej miski. Dodaj do niej
pestki dyni i słonecznika. Posiekana pietruszkę, miętę i cebule. Selera,
ogórek i rzodkiewki drobno pokrój i wrzuć do miski. Całość polej sosem
(składniki sosu wcześniej wymieszaj).
:)
jak wam idzie odchudzanie w święta!!!!!
:)
dziś są moje imieniny z tej okazji dostałam bardzo dużą czekoladke od mojego kochanego mężulka którą sama wciełam a co mi tam .pozdrawiam wszystkie barbary
hejka
Imieniny się zbliżają i znowu obrzarstwo
![]()
hejka
Wczoraj byłam z moim kochanym w Krakowie piękne miasto było super co do diety lepiej się nie wypowiadam
hejka
Mój sukces upiekłam dziś kołacz śląski z serem i drugi z makiem bo mi zostało ciasta .A co ! odchudzać się będę jutro pa pa
lubicie szpinak
Topimy
łyżkę masła, dodajemy pokrojoną drobno cebulkę, wciskamy 3-4 ząbki
czosnku, łyżeczka mąki, a na to wszystko rozmrożony szpinak (może być z
rozmrożoną woda ).Solimy, pieprzymy, dodajemy 2 łyżki śmietany i
podajemy z ziemniaczkami i jajkiem sadzonym.
zamiast
śmietany możesz dodać pół kostki sera feta, wymieszac z surowym
jajkiem , zapiekać z makaronem lub lasaniami w piekarniku i podawac z
sosem serowym knora.
Szpinak2
zeszklić
cebulkę na patelni, dodać szpinak, doprawić do smaku solą, pieprzem,
gałką muszkatołową, dodać kostkę knorra-czosnkową i całe jajo, mieszać
tak aby jajko się ścieło. W drugim garnku wg przepisu z opakowania
robię sos Knorra - nie pamiętam dokładnej nazwy ale chyba - Sos 3 sery z
brokułami. Potem wg uznania albo mieszamy wszystko i dodajemy jeszcze
ugotowany makaron albo warstwami w naczyniu żaroodpornym warstwami
makaron, szpinak i sos a na górę żółty ser :).
Szpinak3
sos
szpinakowy do makaronu (makaron może być razowy...) zmodyfikowałam go
trochę i okroiłam kalorie i wygląda teraz tak: na łżeczce masła
podgrzewamy szpinak (albo topimy zamrożony, a jak jest ten "frosty" ze
śmietaną to może być bez masła), potem dodajemy 2-3 ząbki czosnku i 1/3
szklanki mleka (...a nie smietany). doprawiamy - sól, pieprz, gałka
musz., vegeta. no i z makaronem. jem to tygodniami.smakuje wybornie ;)
mozna tam wrzucic jajko (nie nie lubie) i trzeba mieszać żeby sie nie
zrobiła jajecznica ze szpinakiem tylko gęsty sos
Lasagne ze szpinakiem
rozmraższ
szponak doprawiasz solą, pieprzem i czosnkiem acha i sos pomidorowy
jest potrzebny ukladasz warstwa sosu,
lasagne,szpinak,lasagne,sos,szpinak,jasagne,sos - zapiekasz ok 40 minut
- pycha.
hejka
Zrobiłam sobie dzisiaj dzień owsiankowy i jabłkowy ciekawe czy wytrzymam i czy coś spadnie w dół bo narazie moja dieta poszła w łeb .Nie chce mi się ćwiczyć tylko od czasu do czasu robię brzuszki na sprzęcie .Ale zemnie leń .musze znowu się zmotywować .Słodycze znowu górą
![]()
![]()
