- Dołączył: 2010-04-08
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 12136
18 kwietnia 2010, 12:44
Bardzo ciężko jest odnaleźć na forum szukanego przez nas przepisu, postanowiłam załozyć wątek z przepisami sprawdzonymi przez nas wraz ze zdjęciami.
Na pierwszej stronie będzie spis przepisów, będę ja wraz z dodaniem nowego przepisu uaktualniać.
Bedziemy wtedy wiedziały który przepis jest na jakiej stronie.
Bardzo Was prosze o podawanie tylko przepisów, wszelkie pytania i sugestie piszemy w wątku "dieta proteinowa od 6.04.2010...." założonego przez Balbinkę
Dopisek ( zdjęcia były ale przez akcję z facebookiem część zdjęć została przez nas usunięta)
Spis treści
Strona 1
1.Placki proteinowe
2.Pieczeń rzymska
3.Sałatka z tuńczyka i serka
4.Gołąbki w pomidorach
5.Pasztet z kurczaka
6.Beziki czekoladowe
7.Chlebek kukurydziano-otrębowy
8.Sznycle z indyka w sosie curry
9. Galaretka z kurczaka
Strona 2
10. Omlet
11. Nutella- chałwa
12. Kotleciki mielone "knutki"
13. Pasztet proteinowy
14. Sernik za zimno
15 Pierś w imbirze i curry
16 Jajecznica po bałkańsku
Strona 3
17 kotlety z jajek
18 Kanapka omletowa z piersią i serem
19 Zupa orientalna
20 Babeczki serowe
21 Ryba po grecku P+W
22 Sernik dukanowski
23 Serek "delicje pomarańczowe"
24 Lody
Strona 4
25 Tortilla
26 Chlebek kukurydziany
27 Ptasie mleczko
28 Zapiekanka
29 Roladki
30 Bułeczki drożdżowe
31 Babeczki migdałowe
32 Naleśniki z cukinii
33 Piankowe śnieżki
Strona 5
34 Leniwe kluski
35 Ciasto naleśnikowe
36 Placuszki serowe
37 Galaretkowe pyszności
38 Delicje na nutelli
39 Nadziany filet
40 Zupa ogórkowa
41 Ciasteczka cappuccino
42 bakłażany zapiekane
43 Oszukane gołabki
44 sernik przekładany
Strona 6
45 Tiramisu
46 Chleb jak prawdziwy
47 Kakaowe placuszki z otrębami
48 Pyszny deser z otrębami
49 Kotlet pysznie otulony
50 Zapiekanka, faszerowana pierś z kurczaka
51. Kotlet z piersi kurczaka w otrębach
52. Mus cytrynowy
53. Zupa krem
54. Bigos z młodej kapusty
Strona 7
55. Pizza
56. Gulasz wołowy Pycha!!!!
57. Racuchy z marchewki
58. Czekoladowe ptasie mleczko
59. Sernik 2 kolorowy
60. Fasolka Zanetki
61. Cynamonki
Strona 8
62. Ryba zapiekana
63. Mielonka drobiowa w słoiku
64. Papryka faszerowana
65. Piersi z kurczaka w cieście z kokosem
66. Bigosik
67. Ryba w cieście
68.Boeuf Strogonow
69. Kanapki panini
70. Pycha placuszki z piersi
71. Ciasto jogurtowe
Strona 9
72. Tiramisu
73. Placki z kalafiora
74. Pulpeciki
75. Zawijane fileciki
76. Chłodnik litewski
77.Zupa gulaszowa
78.babeczki serowo-truskawkowe
79. Roladki z kurczaka
80. Tost Dukana
81. kotlety mielone
83. Chleb kukurydziany
Strona 10
84. Ciasto jogurtowo-serowe
85. Bajaderki
86. Tortilla
87. Chlebek Surimi
88. Otrębowy chlebek
89. Kajzerki
90. Sałatka z tuńczyka
91. Leniwe gołabki
Strona 11
92. Torcik
93. Placki-kotlety
94. Jagodowy deser
95. Sernik pieczony w kąpieli wodnej
96. Mielone z kalafiorem i marchewką
97. Pasta figielka
98. Pulpeciki z pieczarkami
99. Paluszki serowo kukurydziane
100. Kluski serowe
101. Sernik na zimno "Rewelacja"
Strona 12
102. Serniczek
103. Pieczarki z grilla
104. Kalafior z grilla
105. Szpinakowe naleśniki
106. Placuszki otrębowe z tuńczykiem
107. Chlebek
108. Knedle serowe
Strona 13
109. Ptasie mleczko
110. Schabowe z papryka duszoną
111.Dip na zimno
112 Szybki sernik
113 Mufinki jogurtowe
114 Rolada z nutellą
115 Pizza
116 Sernik
117 Gołabki bez zawijania
Strona 14
118 Chlebek otrębowy
119 Ciastka z otrębów
120 Piernik
121 Placuszki z cukini
122 Drożdżówki z pieczarkami
123 Rybne pulpeciki
124 Babka pomarańczowa
125 Śledź "Japończyk"
Strona 15
126 Kurczak w majeranku i czosnku
127 Sałatka Surimi
128 Zupa z surimii
129 Wędlina drobiowa
130 Talerz kalafiorowo-brokułowy
131 ryba pieczona z warzywami
132 Sałatka brokułowa
133 Pianka pomarańczowa
134 Gofry
135 Zapiekane naleśniki z mięsem
136 Sałatka z kurczaka
Strona 16
137 Kuleczki zbożowe musli
138 Biała kiełbasa
139 Chlebek z ziołami
140 kinder mleczna czekolada
.
Edytowany przez Mea43 11 grudnia 2010, 13:23
25 marca 2011, 22:13
Pasta twarogowo – jajeczna
Składniki:
- 1 mały jogurt naturalny
- 4 lub 5 ugotowanych jajek
- 250 gram chudego twarogu
- pęczek rzodkiewki
- pęczek szczypiorku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Twaróg rozgnieść dobrze widelcem, do tego dodać pokrojone w kostkę
jajka. Na tarce o grubych oczkach zetrzeć rzodkiewkę, szczypiorek
drobniutko posiekać, wrzucić do miski z twarogiem. Dodać przyprawy i
jogurt naturalny, tak aby powstała jednolita masa.
25 marca 2011, 22:17
Czekoladowe cos Faza II
czas przygotowania: 10 minut, pieczenia: 5minut
kilka jajek (dalam 4)
slodzik
aromat waniliowy
kakao (dalam na oko, moze lyzke)
1 lyzeczka proszku do pieczenia
dzienna dawka otreb (3 lyzki)
ewentualnie troche bialego sera
Zoltka utrzec z
2-3 lyzeczkami slodzika i aromatem, dodac kakao rozpuszczone w odrobinie
cieplego mleka lub wody, otreby i proszek do pieczenia i ewentualnie
rozkruszony ser (dalam 1/3 kostki). Bialka ubic na sztywno z 5 lyzkami
slodzika. Dodac lyzke bialek do masy zoltkowej, wymieszac energicznie.
dodac reszte bialek i mieszac bardzo delikatnie aby piana nie opadla.
Wstawilam w misce do mikrofali na (chyba) 5 minut na maksymalna
moc(700). Po wyjeciu odwrocilam miske do gory nogami na talerz i
zostawilam do lekkiego przestudzenia. Potem tylko wyjac z miski i
gotowe. Wychodzi takie piankowe, czekoladowe cos.
25 marca 2011, 22:20
Wiejska mizeria
Skladniki :
1 Serek Wiejski
2 jajka (ugotowane na twardo)
1 pomidor
1 czerwona papryka
1 ogórek
pęczek szczypiorku
Paprykę umyć, przekroić wzdłuż. Pozostałe składniki drobno posiekać.
Wymieszać z Serkiem Wiejskim. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Nałożyć
w połówki papryki.
25 marca 2011, 22:22
Pulpety w sosie pomidorowym
Faza I
na pulpety - porcja dla dwóch osób / 12 szt./ :
- 0,5 kg mięsa drobiowego, mielonego
- 1 białko surowe (w przypadku zbyt luźnego / płynącego / mięsa : dodać
tylko 0,5 białka, aby mięso dało się utoczyć w kulki)
- pieprz, papryka mielona , ew. inne lubiane przyprawy + sól
na sosik pomidorowy:
- 1 kopiasta łyżeczka koncentratu pomidorowego (bez dodatku cukru)
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- 2 stołowe łyżki jogurtu naturalnego z najmniejszą zawartością cukru i tłuszczu
- 1łyżeczka natki siekanej, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i inne przyprawy do smaku; uwaga na sól
* nastawiamy garnek na ogień - lepiej, aby garnek był węższy niż
szerszy; wlewamy wodę/ok.2szkl./ , dodajemy koncentrat pomidorowy,
wrzucamy natkę, listek laurowy, ziele angielskie, troszkę pieprzu i soli
* w miseczce mieszamy mięsko mielone, białko i ulubione przyprawy;
formujemy małe pulpeciki i wrzucamy na gotującą się wodę z przecierem i
przyprawami
* gotujemy ok. 15 minut i pozwalamy odparować wodzie, aby nie było jej zbyt dużo
* przygotowujemy " zabielkę" - mieszamy odrobinkę wody, jogurt
naturalny i mąką kukurydzianą i wlewamy na gotujące się pulpety
* zestawiamy po ok.2 minutowym gotowaniu
SMACZNEGO!!!!!!
25 marca 2011, 22:27
PUSZYSTY TORT SEROWY NA CZEKOLADOWYMM SPODZIE
Faza II P
SPÓD
11 łyżek odtłuszczonego mleka w proszku
2 łyżeczki kakao
5 łyżek słodzika
aromat migdałowy
4 łyzki mleka
2 żółtka
kilka łyżek otrąb owsianych (około 4)
Wszystkie składniki wymieszać, dodać otrąb do gęstości.Masę rozsmarować na wyłożonej folią tortownicy. Wstawić do lodówki.
MASA
0,5 kg chudego twarogu
500g fromage frais
200ml jogurtu naturalnego
5 jajek
12 łyżek słodzika
6 łyżek żelatyny
2 białka pozostałe z masy czekoladowej
Twaróg zmielić na gładką masę z fromage,jogurtem i połową słodzika.
Żółtka ubić na puszystą masę z reszta słodzika, dodać do sera. Żelatynę
rozpuśćić w niewielkiej ilośi gorącej wody, dodać do masy. Wmieszać
delikatnie ubitą pianę z białek. Masę wylać na czekoladowy
spód,schłodzić.
Można dodać wiórki kokosowe, posypać kakao,podzielić na pół i do części dodać kawę lub kakao.
25 marca 2011, 22:29
Chrupiace biszkopty migdalowe
Faza II P
30 biszkoptow
2 lyzki otreb pszennych
4 lyzki otreb owsianych
maly serek homogenizowany (150g) lub jogurt naturalny
1 lyzka skrobii kukurydzianej
2 jajka
2 lyzeczki proszku do pieczenia
Zapach migdalowy
2 lyzki slodziku do pieczenia
Wszystkie
skaldniki wymieszac, blache wylozyc papierem do pieczenia lub folia
aluminiowa, nalozyc lyzeczka male porcje. Piec 20min w 180C. Zdjac z
blachy po ostudzeniu.
Eggnog Faza II P
3 jajka
1 lyzeczka galki muszkatalowej
3 lyzki slodzika
4 lyzki bitej smietany 3% lub ubitego jogurtu naturalnego
1 lyzeczka aromatu rumowego
250ml (szklanka) zimnego mleka
Jajka ubijac 3 minuty mikserem
do utrzymania piany. Dodac galke i slodzik i ubijac kolejne 30s. Dodac
pozostale skladniki, wymieszac delikatnie lyzka. Przykryc folia
spozywcza i schlodzic w lodowce przymajmniej 30min przed podaniem.
Magdalenki Faza II P
1 lyzka otreb przennych
2 lyzki otreb owsianych
2 jajka
1 lyzeczka przyprawy do piernika
20 kropli zapachu
maslanego (nie wiem czy mozna to gdzies w Polsce dostac, to po prostu
aromat, ktory nadaje magdalenkom specyficzny maslany zapach. Mozna go
zastapic zapachem waniliowym, to juz nei to samo niestety)
2 lyzki slodzika do pieczenia
2 lyzki mleka w proszku
2 lyzeczki proszku do pieczenia
Otreby zemlec.
Jajka, przyprawe do piernika, zapach i slodzik ubijac przez minute.
Dodac reszte skladnikow i ubijac minute. Lyzke masy nakladac do foremek.
Piec 5-10 minut w 140C. Podawac z eggnogiem
- Dołączył: 2009-09-21
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 497
5 kwietnia 2011, 16:35
nie wiem czy już było, nie dopatrzyłam się.
Ciastko z mikrofali w 3 minuty!
1 jajko
2 łyżki kakao
2 łyżki mąki kukurydzianej lub 4 łyżki otrębów
(ja dałam owsiane)
3 łyżki mleka 0%
Słodzik
1 łyżeczka proszku do
pieczenia
Aromaty/ kawa/ co kto lubi ^^
Mieszamy w miseczce lub dużym
kubku i do mikrofali na 3-5 minut i wciągamy!
:D
- Dołączył: 2009-09-21
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 497
5 kwietnia 2011, 17:50
Krewetki z serkiem wiejskim!
serek wiejski light Piątnica
mrożone krewetki
jajko
przyprawy
szczypiorek
Ja wrzucam obrane krewety na patelnię, czekam aż się trochę przyrumienią (i zmniejszą niestety ;) ) dodaję czasem jajko (można tez w jajku je umoczyć), podpiekam chwilę, na talerz polewam serkiem wiejskim, przyprawiam, sypnę szczypiorkiem i voila! :)
