- Dołączył: 2010-04-08
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 12136
18 kwietnia 2010, 12:44
Bardzo ciężko jest odnaleźć na forum szukanego przez nas przepisu, postanowiłam załozyć wątek z przepisami sprawdzonymi przez nas wraz ze zdjęciami.
Na pierwszej stronie będzie spis przepisów, będę ja wraz z dodaniem nowego przepisu uaktualniać.
Bedziemy wtedy wiedziały który przepis jest na jakiej stronie.
Bardzo Was prosze o podawanie tylko przepisów, wszelkie pytania i sugestie piszemy w wątku "dieta proteinowa od 6.04.2010...." założonego przez Balbinkę
Dopisek ( zdjęcia były ale przez akcję z facebookiem część zdjęć została przez nas usunięta)
Spis treści
Strona 1
1.Placki proteinowe
2.Pieczeń rzymska
3.Sałatka z tuńczyka i serka
4.Gołąbki w pomidorach
5.Pasztet z kurczaka
6.Beziki czekoladowe
7.Chlebek kukurydziano-otrębowy
8.Sznycle z indyka w sosie curry
9. Galaretka z kurczaka
Strona 2
10. Omlet
11. Nutella- chałwa
12. Kotleciki mielone "knutki"
13. Pasztet proteinowy
14. Sernik za zimno
15 Pierś w imbirze i curry
16 Jajecznica po bałkańsku
Strona 3
17 kotlety z jajek
18 Kanapka omletowa z piersią i serem
19 Zupa orientalna
20 Babeczki serowe
21 Ryba po grecku P+W
22 Sernik dukanowski
23 Serek "delicje pomarańczowe"
24 Lody
Strona 4
25 Tortilla
26 Chlebek kukurydziany
27 Ptasie mleczko
28 Zapiekanka
29 Roladki
30 Bułeczki drożdżowe
31 Babeczki migdałowe
32 Naleśniki z cukinii
33 Piankowe śnieżki
Strona 5
34 Leniwe kluski
35 Ciasto naleśnikowe
36 Placuszki serowe
37 Galaretkowe pyszności
38 Delicje na nutelli
39 Nadziany filet
40 Zupa ogórkowa
41 Ciasteczka cappuccino
42 bakłażany zapiekane
43 Oszukane gołabki
44 sernik przekładany
Strona 6
45 Tiramisu
46 Chleb jak prawdziwy
47 Kakaowe placuszki z otrębami
48 Pyszny deser z otrębami
49 Kotlet pysznie otulony
50 Zapiekanka, faszerowana pierś z kurczaka
51. Kotlet z piersi kurczaka w otrębach
52. Mus cytrynowy
53. Zupa krem
54. Bigos z młodej kapusty
Strona 7
55. Pizza
56. Gulasz wołowy Pycha!!!!
57. Racuchy z marchewki
58. Czekoladowe ptasie mleczko
59. Sernik 2 kolorowy
60. Fasolka Zanetki
61. Cynamonki
Strona 8
62. Ryba zapiekana
63. Mielonka drobiowa w słoiku
64. Papryka faszerowana
65. Piersi z kurczaka w cieście z kokosem
66. Bigosik
67. Ryba w cieście
68.Boeuf Strogonow
69. Kanapki panini
70. Pycha placuszki z piersi
71. Ciasto jogurtowe
Strona 9
72. Tiramisu
73. Placki z kalafiora
74. Pulpeciki
75. Zawijane fileciki
76. Chłodnik litewski
77.Zupa gulaszowa
78.babeczki serowo-truskawkowe
79. Roladki z kurczaka
80. Tost Dukana
81. kotlety mielone
83. Chleb kukurydziany
Strona 10
84. Ciasto jogurtowo-serowe
85. Bajaderki
86. Tortilla
87. Chlebek Surimi
88. Otrębowy chlebek
89. Kajzerki
90. Sałatka z tuńczyka
91. Leniwe gołabki
Strona 11
92. Torcik
93. Placki-kotlety
94. Jagodowy deser
95. Sernik pieczony w kąpieli wodnej
96. Mielone z kalafiorem i marchewką
97. Pasta figielka
98. Pulpeciki z pieczarkami
99. Paluszki serowo kukurydziane
100. Kluski serowe
101. Sernik na zimno "Rewelacja"
Strona 12
102. Serniczek
103. Pieczarki z grilla
104. Kalafior z grilla
105. Szpinakowe naleśniki
106. Placuszki otrębowe z tuńczykiem
107. Chlebek
108. Knedle serowe
Strona 13
109. Ptasie mleczko
110. Schabowe z papryka duszoną
111.Dip na zimno
112 Szybki sernik
113 Mufinki jogurtowe
114 Rolada z nutellą
115 Pizza
116 Sernik
117 Gołabki bez zawijania
Strona 14
118 Chlebek otrębowy
119 Ciastka z otrębów
120 Piernik
121 Placuszki z cukini
122 Drożdżówki z pieczarkami
123 Rybne pulpeciki
124 Babka pomarańczowa
125 Śledź "Japończyk"
Strona 15
126 Kurczak w majeranku i czosnku
127 Sałatka Surimi
128 Zupa z surimii
129 Wędlina drobiowa
130 Talerz kalafiorowo-brokułowy
131 ryba pieczona z warzywami
132 Sałatka brokułowa
133 Pianka pomarańczowa
134 Gofry
135 Zapiekane naleśniki z mięsem
136 Sałatka z kurczaka
Strona 16
137 Kuleczki zbożowe musli
138 Biała kiełbasa
139 Chlebek z ziołami
140 kinder mleczna czekolada
.
Edytowany przez Mea43 11 grudnia 2010, 13:23
25 marca 2011, 21:54
Przekąska śniadaniowa
Skladniki :
- jajko ugotowane na twardo- dwa ogórki konserwowe
- kilka plasterków chudej wędliny drobiowej
- 100 gram serka grani o zawartości do 4% tłuszczu
- szczypiorek albo mała cebulka
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Ogórki pokroić w drobną kostkę, szczypiorek posiekać. Jajko, serek
oraz jogurt zmiksować. Do masy dodać szczypiorek oraz ogórka, całość
doprawić. Na foli aluminiowej ułożyć wędlinę, a na jej środek nałożyć
masę serowo – jajeczną. Zawinąć wędlinę w roladę. Można ją przekroić na
mniejsze kawałki. Jest do dobra przekąska do zabrania na śniadanie do
pracy.
25 marca 2011, 21:57
Sałatka Kebab
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- przyprawa do kebaba (kamis lub prymat)
- sałata lodowa
- pomidorki koktajlowe
- ogórek zielony
- rzodkiewka
- jogurt naturalny 0 %
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Piersi z kurczaka pokroić w małe kawałki i doprawić przyprawą kebab i
usmażyć na patelni teflonowej przesmarowanej lekko tłuszczem. W misce
porwać sałatę, wrzucić pokrojone warzywa i ostudzone mięso. Zalać na
koniec jogurtem doprawionym solą i pieprzem.
25 marca 2011, 21:59
Torcik kawowy Dukana
Składniki na biszkopt:
- 4 jajka
- 8 łyżeczek słodzika w proszku
- szczypta soli
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 10 łyżeczek maki kukurydzianej
- aromat waniliowy lub śmietankowy
Składniki na krem:
- 1 opakowanie 400 gram dużego jogurtu naturalnego
- pół łyżki kawy rozpuszczalnej
- żelatyna porcja na pół litra wody rozpuszczonej w niewielkiej ilości gorącej wody
- armat rumowy lub pomarańczowy
- 2 łyżeczki słodzika w proszku
Sposób przygotowania:
1. Biszkopt. Ubić na sztywno białka z solą, dodać słodzik i żółtka,
mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na końcu aromat. Piec około
20 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni w małej tortownicy o
średnicy 20 cm. Uwaga, trzeba go pilnować, aby się nie przypalił.
2. Krem. Ubić mikserem jogurt naturalny ze słodzikiem, kawą, aromatem. Dolać żelatynę ciągle mieszając.
Przekroić na pół biszkopt, z tekturki przygotować rant, który ciasno
obejmując biszkopt. Dolną warstwę biszkopta nasączyć rozpuszczoną kawą
lub herbatą, dodać krem i włożyć do lodówki. Po kilku minutach wyjąć i
położyć drugą cześć biszkoptu, którą należy również kawą lub herbatą i
dodać krem. Włożyć do lodówki, aż całość zastygnie.
25 marca 2011, 22:02
Deserek czekoladowy
Składniki:
- łyżka kakao
- 2 łyżeczki słodzika
- 2 czubate łyżeczki mleka w proszku
- 2 łyżki otrąb owsianych
- ciepła woda
Sposób przygotowania:
W misce dokładnie rozmieszać kakao, mleko, otręby i słodzik. Później
powoli dolewamy ciepłej wody tak, aby powstałam nam konsystencja gęstego
kremu.
25 marca 2011, 22:03
Waniliowy budyń
Składniki na dwie porcje:
- dwie czubate łyżki skrobi kukurydzianej
- dwie szklanki 0% lub 0,5% mleka
- łyżka słodziku w płynie
- kilka kropel aromatu waniliowego (do wersji śmietankowej w zamian
dodajemy aromat śmietankowy, a do wersji czekoladowej dodajemy 2
łyżeczki kakao
Sposób przygotowania:
W garnuszku gotujemy 1,5 szklanki mleka. W tym samym czasie mieszamy w
szklance pozostałą cześć mleka ze słodzikiem, skrobią i aromatem. Gdy
mleko w garnuszku zaczyna się gotować wlewamy naszą mieszankę i przez
około 4 minuty gotujemy. Przelewamy do miseczek.
25 marca 2011, 22:06
Dukanowy sos Tzatziki
Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Sosy
Składniki:
- jogurt naturalny 0% lub serek śmietankowy o niskiej zawartości tłuszczu
- 1 zielony ogórek
- 3 ząbki czosnku
- przyprawy: sól, pieprz, opcjonalnie przyprawa Tzatziki
Sposób przygotowania:
Przepis na sos Tzatziki z diety Dukana jest banalnie prosty.
Zielonego ogórka ścieramy na tarce z dużymi oczkami i mieszamy z
jogurtem 0% lub serkiem (jeśli chcemy żeby sos był gęstszy). Do tego
dodajemy rozgniecione ząbki czosnku, zależnie od naszych upodobań możemy
dać mniej lub więcej czosnku niż podana ilość. Na koniec dorzucamy
przyprawy, ja osobiście daję tylko sól i pieprz ale są również gotowe
przyprawy Tzatziki. Na koniec dokładnie mieszamy wszystkie składniki,
najlepiej użyć do tego blendera, wtedy sos będzie miał jednolitą
konsystencję.
25 marca 2011, 22:07
Sos pieczarkowy Dukana
Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Sosy
Składniki:
- 0,5 kg pieczarek
- 1 jogurt naturalny 0%
- 2 średnie cebule
- 2 niskotłuszczowe kostki rosołowe
- przyprawy: pieprz, sól, szczypta vegety
Sposób przygotowania:
Sos ten pasuje idealnie na przykład do pulpetów z mięsa mielonego lub do takich dań jak pieczeń wołowa Dukana.
Umyte i obrane pieczarki kroimy na średnie kawałki, cebule siekamy
drobno. Na rozgrzaną teflonową patelnie posmarowaną wcześniej ręcznikiem
papierowym z kropla oliwy, wrzucamy posiekaną cebulę, patelnie
przykrywamy, a po chwili dorzucamy do cebuli pieczarki i dusimy dalej.
Kiedy pieczarki i cebula puszczą trochę wody dorzucamy na patelnię
kostki rosołowe (możemy ewentualnie dolać odrobinę wody jeśli będzie jej
za mało). Całość dusimy dalej dodając przyprawy. Na końcu nabieramy
trochę sosu, dodajemy go do jogurtu w kubeczku, mieszamy a następnie
dodajemy do sosu na patelni (jeśli wlejemy od razu sam jogurt do
gorącego sosu najprawdopodobniej się zważy).
25 marca 2011, 22:08
Sos jogurtowo szpinakowy do ryby zapiekanej
Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Sosy
Składniki:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego 0%
- 2 łyżki szpinaku (mrożonego lub świeżego)
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- przyprawy: sól, pieprz i gałka muszkatołowa
- 1 łyżeczka posiekanej natki zielonej pietruszki
Sposób przygotowania:
Prosty sos do zapiekania ryby w piekarniku idealny do fazy II diety
Dukana. Eliminując z sosu szpinak możemy go stosować w fazie I,
otrzymamy wtedy sos jogurtowy zamiast szpinakowego. Przygotowanie jest
bardzo proste, wszystkie składniki dokładnie mieszamy (można blenderem) i
dodajemy sól i pieprz do smaku. Sosem zalewamy rybę w naczyniu
żaroodpornym, na wierzch sosu posypujemy gałkę muszkatołową.
25 marca 2011, 22:10
Sos musztardowy Dukana
Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Sosy
Składniki:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego 0%
- 1 łyżeczka musztardy
- 3 posiekane w drobną kostkę ogórki konserwowe
- 1/4 opakowania serka homogenizowanego o niskiej zawartości tłuszczu
- opcjonalnie posiekany szczypiorek
Sposób przygotowania:
Sosy w diecie Dukana mogą zdecydowanie urozmaicić nasz jadłospis, ten
prosty przepis na sos musztardowy przygotowany według zaleceń diety
Dukana pozwoli na stworzenie świetnego dodatku do mięsa drobiowego i
wołowego. Serek homogenizowany dokładnie mieszamy z chudym jogurtem, aż
do uzyskania jednolitej masy. Do tego dodajemy posiekane ogórki
konserwowe i opcjonalnie szczypiorek oraz łyżeczkę musztardy. Sos
powinien wyjść dość gęsty, możemy go podawać na zimno lub podgrzać w
kuchence mikrofalowej.
