Temat: Dukan-sprawdzone przepisy

Bardzo ciężko jest odnaleźć na forum szukanego przez nas przepisu, postanowiłam załozyć wątek z przepisami sprawdzonymi przez nas wraz ze zdjęciami.
Na pierwszej stronie będzie spis przepisów, będę ja wraz z dodaniem nowego przepisu uaktualniać.
Bedziemy wtedy wiedziały który przepis jest na jakiej stronie.
 Bardzo Was prosze o podawanie tylko przepisów, wszelkie pytania i sugestie piszemy w wątku "dieta proteinowa od 6.04.2010...." założonego przez Balbinkę

Dopisek ( zdjęcia były ale przez akcję z facebookiem część zdjęć została przez nas usunięta)

Spis treści
  Strona 1
1.Placki proteinowe                                                         
2.Pieczeń rzymska                                                               
3.Sałatka z tuńczyka i serka                                                  
4.Gołąbki w pomidorach                                                     
5.Pasztet z kurczaka                                                             
6.Beziki czekoladowe                                                          
7.Chlebek kukurydziano-otrębowy                                   
8.Sznycle z indyka w sosie curry                                     
9. Galaretka z kurczaka 
   Strona 2                                                     
10. Omlet                                                                           
11. Nutella- chałwa                                                             
12. Kotleciki mielone "knutki"                                               
13. Pasztet proteinowy                                                         
14. Sernik za zimno                                                           
15  Pierś w imbirze i curry                                               
16  Jajecznica po bałkańsku 
   Strona 3                                               
17  kotlety z jajek                                                                  
18  Kanapka omletowa z piersią i serem                                
19 Zupa orientalna                                                                 
20 Babeczki serowe                                                              
21 Ryba po grecku P+W                                                       
22 Sernik  dukanowski                                                          
23 Serek "delicje pomarańczowe"                                         
24 Lody  
   Strona 4                                                                     
25 Tortilla                                                                                  
26 Chlebek kukurydziany                                                           
27 Ptasie mleczko                                                                      
28 Zapiekanka                                                                           
29 Roladki                                                                                 
30 Bułeczki drożdżowe                                                              
31 Babeczki migdałowe                                                             
32 Naleśniki z cukinii                                                               
33 Piankowe śnieżki 
   Strona 5                                               
34 Leniwe kluski                                                                       
35 Ciasto naleśnikowe                                                               
36 Placuszki serowe                                                                  
37 Galaretkowe pyszności                                                         
38 Delicje na nutelli                                                                   
39 Nadziany filet                                                                       
40 Zupa ogórkowa                                                                    
41 Ciasteczka cappuccino                                                         
42 bakłażany zapiekane                                                        
43 Oszukane gołabki                                                     
44 sernik przekładany 
   Strona 6                                                             
45 Tiramisu                                                                              
46 Chleb jak prawdziwy                                                           
47 Kakaowe placuszki z otrębami                                             
48 Pyszny deser z otrębami                                                       
49 Kotlet pysznie otulony                                                          
50 Zapiekanka, faszerowana pierś z kurczaka                           
51. Kotlet z piersi kurczaka w otrębach                                    
52. Mus cytrynowy                                                               
53. Zupa krem                                                           
54. Bigos z młodej kapusty 
    Strona 7                                                    
55. Pizza                                                                                  
56. Gulasz wołowy Pycha!!!!                                                   
57. Racuchy z marchewki                                                        
58. Czekoladowe ptasie mleczko                                             
59. Sernik 2 kolorowy                                                          
60. Fasolka Zanetki                                                   
61. Cynamonki 
   Strona 8                                                                    
62. Ryba zapiekana                                                               
63. Mielonka drobiowa w słoiku                                            
64. Papryka faszerowana                                                       
65. Piersi z kurczaka w cieście z kokosem                   
66. Bigosik
67. Ryba w cieście
68.Boeuf Strogonow                                                             
69. Kanapki panini
70. Pycha placuszki z piersi
71. Ciasto jogurtowe
   Strona 9
72. Tiramisu                                                                   
73. Placki z kalafiora
74. Pulpeciki
75. Zawijane fileciki
76. Chłodnik litewski
77.Zupa gulaszowa
78.babeczki serowo-truskawkowe
79. Roladki z kurczaka
80. Tost Dukana
81. kotlety mielone
83. Chleb kukurydziany   
   Strona 10                                             
84. Ciasto jogurtowo-serowe
85. Bajaderki
86. Tortilla
87. Chlebek Surimi
88. Otrębowy chlebek
89. Kajzerki
90. Sałatka z tuńczyka
91. Leniwe gołabki
   Strona 11
92. Torcik                                                         
93. Placki-kotlety
94. Jagodowy deser
95. Sernik pieczony w kąpieli wodnej
96. Mielone z kalafiorem i marchewką
97. Pasta figielka
98. Pulpeciki z pieczarkami
99. Paluszki serowo kukurydziane
100. Kluski serowe
101. Sernik na zimno "Rewelacja"
     Strona 12
102. Serniczek                                                   
103. Pieczarki z grilla
104. Kalafior z grilla
105. Szpinakowe naleśniki
106. Placuszki otrębowe z tuńczykiem
107. Chlebek
108. Knedle serowe
     Strona 13
109. Ptasie mleczko                                           
110. Schabowe z papryka duszoną
111.Dip na zimno
112 Szybki sernik                                 
113 Mufinki jogurtowe
114 Rolada z nutellą
115 Pizza
116 Sernik
117 Gołabki bez zawijania
    Strona 14
118 Chlebek otrębowy                                             
119 Ciastka z otrębów
120 Piernik
121 Placuszki z cukini
122 Drożdżówki z pieczarkami
123 Rybne pulpeciki
124 Babka pomarańczowa
125 Śledź "Japończyk"
     Strona 15
126 Kurczak w majeranku i czosnku
127 Sałatka Surimi
128 Zupa z surimii
129 Wędlina drobiowa
130 Talerz kalafiorowo-brokułowy
131 ryba pieczona z warzywami
132 Sałatka brokułowa
133 Pianka pomarańczowa
134 Gofry
135 Zapiekane naleśniki z mięsem
136 Sałatka z kurczaka
  Strona 16
137 Kuleczki zbożowe musli
138 Biała kiełbasa
139 Chlebek z ziołami
140 kinder mleczna czekolada
  






















.
Pasek wagi

BUŁKA z mikrofali

znalazłam przepis na forum w necie rewelacja, w zależności czy doda się słodzika, soli, przypraw można robić różne opcje na słodko i słono.

1 jajko

1 łyżka otrąb owsianych

łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżka serka homo naturalnego

szczypta soli

wszystko mieszamy w miseczce i na 4 minuty do mikrofali.

wychodzi pulchna bułka można dodać reszte serka wymieszanego np z solą i szczypiorkiem, wędlinkę, pomidorka Pycha :)

 

Pasek wagi

MONTE

500 ml mleka
2,5 łyżki mleka w proszku
1,5 łyżeczki żelatyny
2 łyżki serka homogenizowanego
słodzik
płaska łyżeczka kakao (lub do smaku)
aromat orzechowy (dokładnie orzech laskowy) lub bez
UWAGA! Monte najlepiej wstawić na noc do lodówki! Długo się ścina, ale musi mieć ono galaretowatą, luźną konsystencję.

Mleko w płynie zagrzać z mlekiem w proszku w garnku (nie gotować! tylko zagrzać, żeby było dość ciepłe), zdjąć z ognia, dodać słodzik. Wsypać żelatynę i mieszać tak długo aż się rozpuści. Dodać serek homo i wymieszać dokładnie na jednolita masę. Podzielić masę na dwie części w tym jedna mniejsza. Do mniejszej dodać kakao i aromat.
Dwa sposoby łączenia mas:
1. wlać białą masę i odstawić do lodówki do lekkiego stężenia a ciemną trzymać w ciepłym i później z dość dużej wysokości wlać na środek białej masy.
2. wlać ciemną masę, odstawić do lodówki, potem wyłożyć na to białą masę.

Przepis pochodzi ze strony Anny Lucewicz.

Rosołek z lanymi kluseczkami

Pierś kurczaka obtaczam przyprawami ( soł, pieprz, papryka słodka i ostra, curry)

pozostawiam na kilka godzin w lodówce żeby przeszła przyprawami

Do rondelka wlewam wodę i wrzucam kostkę rosołową, gotuję w niej pierś,

kiedy jest już ugotowana kroję w kostkę i wrzucam spowrotem do rondelka.

2 jajka bełtam z łyżką mąki kukurydzianej, do gotującego się rosołku wlewam cienką strużką mieszankę.

GOTOWE :)

 

Pasek wagi

Kopytka na słodko

Kopytka robimy tak jak staga33 str. 17 tylko zamiast soli dodajemy słodzik, czyli:

-200 gram chudego twarogu
-6 łyżek otrębów zmielonych ( mogą być 4 łyżki owsianych i 2 łyżki pszennych)
-1 łyżka skrobi kukurydzianej
-1 jajko, słodzik

polewa:

serek naturalny homo

słodzik, kilka kropel aromatu waniliowego

mieszami i polewamy kopytka.

 

 

-

Pasek wagi
SERNIK W MIKROFALI
Skłądniki:
- 5 łyżek twarożku light
- 2 łyżki mazeiny
- 2 żółtka
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki słodziku (lub w/g smaku)
- 5 białek jajka

Ubic twarozek, mazeinę, żóltka, słodzik i sok z cytryny na gładką
masę. Ubic białka na sztywną pianę i delikatnie dodac do masy. Wlac
do formy na suflet, podgrzewac 12 min w mikrofalóce na średniej
mocy. SPożywac na zimno.
aromatyczna zupka -  krem CURRY

-1/2 l wody gotujemy z kostką rosołową, lub przyprawami wg uznania. 
-dodajemy ulubione, dozwolone warzywa z mrożonek (zrobiłam kiedyś wersję z samej cebulki, może byc por...)
-jak zmiękną warzywka posypujemy curry i gotujemy chwilkę. 
-zestawiamy z ognia i miksujemy wszystko na krem
-ponownie na ogień i wlewamy rozbełtane jajko w celu uzyskania sycących kluseczek.

Bardzo dziś smakowała mojemu mężowi (też dukanowiec)...:))


A ja polecam pyszny przepis hmm... zdjęcie mam ale nie wiem jak wkleić :)
PASTA Z WĄTRÓBKI :
ugotować wątróbkę drobiową w mleku - ( tyle mleka, żeby zalać wątróbkę ) - aż do miękkości,
następnie widelcem lub blenderem zmiksować na pastę, dodać do woli...co kto lubi :
- sól, pieprz i inne do smaku i dodatkowo :ogórek kiszony/konserwowy, koperek, szczypiorek :)
Pyszotka na chlebek dukanowy lub jako dodatkowy posiłek - bardzo sycąca :) Smacznego
DAVIDOV09 - jak tam twoja chałwa ???  Udała się ???

sałatka śledziowa:

śledzie, cebula czerwona, marchew gotowana, jajko gotowane, buraczki czerwone (ze słoiczka) - wszystko pokrojone w kostkę ułożone warstwowo, każda warstwa posmarowana serkiem homo.PW

śledzie, cebula czerwona, jajko gotowane, serk homo - P

Pasek wagi
http://zkotemwkuchni.blogspot.com/2010/12/paczki-dukan.html
A ja polecam majonez do sałatek . Wypróbowany , naprawdę smakuje !

1 jajko
2 łyżeczki musztardy
pieprz
ok.1/2 łyżeczki soli
sok z 1/2 cytryny
1/2 szklanki oleju parafinowego

do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki oprócz oleju . Ucierać na gładką masę .W międzyczasie stopniowo wlewać cienkim strumieniem olej parafinowy .

Polecam , bo smaczny i także reguluje trawienie !

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.